俗話說:“日食三顆棗,百歲不顯老”。
紅棗甘溫,長於補中益氣、養血安神。紅棗所含的有效成分能夠充分達到健脾的功效,而脾胃是運化生血的,脾胃好了,血的供應也就改善了,機體又能吸收到更多的營養了,氣血得補,自然健康、長壽。
![把它揉進麵糰裡,甜甜的,真好吃,補血又養脾~](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
做饅頭加點兒料,好吃又營養,分享給大家一款美味又養生的紅棗饅頭,比麵包還好吃。
材 料:麵粉500克,紅棗幹50克,糖15克,酵母5克 ,水270克
做 法:
1. 紅棗幹(無核)加水浸泡下。
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2. 麵粉,水,糖和酵母加入盆中。
3. 先用1檔揉1分鐘,再到2檔——4檔2分鐘。
4. 紅棗幹切碎。
5. 加入麵糰中,啟動2檔揉2分鐘。
6. 取出麵糰,蓋上保鮮膜,靜置15分鐘左右。
7. 用刮板切割成合適大小。
8. 揉圓,放蒸屜上。下面放熱水,蓋上蓋子發酵大約15分鐘。開火,蒸15分鐘,關火,3分鐘以後再開蓋。
9. 又香又甜的棗饅頭出鍋了,美味即成。好吃沒夠哦!
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