蒜頭清炒西蘭花

吃多了肥膩食物,今天就簡單地炒個西蘭花。

1、西蘭花用鹽水浸泡片刻,洗乾淨切成小塊,兩瓣蒜拍碎備用。

2、熱鍋熱油後放入蒜爆香接著加入西蘭花一起翻炒均勻,防止糊鍋需加點水,繼續翻炒,炒至8成熟勾個玻璃芡即可出鍋。

蒜頭清炒西蘭花

3、稍微擺整齊將芡汁澆在上面。

蒜頭清炒西蘭花



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