土豆，相信大家都是非常的熟悉的，幾乎可以在家家戶戶見到用它做成的美食。土豆的營養價值非常的高，而且很划算，價格很便宜。許多美味的家常菜都離不開土豆，像酸溜土豆絲，土豆炒牛肉，黃燜土豆等等。都非常的美味。不過這些做法相信有許多小夥伴吃了不止一次了，應該也都吃膩了。別急，今天小編就給大家分享一種土豆新的家常做法，營養健康又美味，大人小孩都愛吃，保準學會了做給家人吃，家人都會稱讚你是大廚師的。
土豆的烹飪方法非常的簡單，哪怕是廚房新手，也很難把它做的很難吃。不過想把它做的非常美味的話，多多少少還是有一定難度的。但是今天小編的這個製作方法，保準讓你看一遍就會，瞬間讓你成為家人小孩稱讚的大廚師。
這個土豆的家常做法，需要用到少量的青紅辣椒，不辣的那種大辣椒，我們家經常把它當作早餐來吃，每次一上桌，小孩子都會搶著吃，一個接一個，非常的美味，營養自然也是非常高的。下面就和小編一起來看看怎麼做吧。
【所需食材】：
土豆，青紅椒，胡蘿蔔，少量鹽，少量五香粉，少量胡椒粉，適量的麵粉和油
【製作方法】：
一、土豆清洗乾淨去皮後切片，起鍋燒水，放上籠屜，再將土豆片均勻的擺放好。
二、辣椒用清水清洗乾淨後切成細丁。
三、土豆熟透之後，壓成土豆泥，加入我們提前準備好的少量鹽，少量五香粉，少量胡椒粉，適量的麵粉以及青紅椒和胡蘿蔔，快速攪拌均勻。
四、平底鍋上刷上油，抓上一小團土豆泥，按成餅狀，小火煎至土豆餅兩面金黃即可出鍋享用。
土豆這樣做，營養美味又健康，別再炸著吃了。五一假期也快到了，假期有時間的話，不妨動手試一試吧。
製作小貼士：
1、辣椒有多種維生素，而且可以調味，加入少量的辣椒可以使食物更加的美味營養。
2、煎土豆餅的過程中，土豆餅之間要有一定的間隔，避免粘在一起。
3、蒸土豆的過程中，想要判斷土豆是否熟透，可以用筷子插一下，輕易能差插穿的話就說明土豆好了。
吃土豆時，萬萬不要炸著吃，試試這種新方法，營養酥脆又美味。孩子吃完一個接一個，喜歡的話不妨動手試試吧。
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