用它包的水餃，我從來不敢發朋友圈

麵條菜，別名餶餷菜，當然，一個地方一個叫法。餶餷高密方言，水餃的意思。聽名字就知道，是專門包水餃的。一般在麥田裡的野菜，現在很難找到。

開花的時候。

大家挖野菜的時候一定要分清，有一種和麵條菜幾乎一模一樣的菜，我們這兒叫兔子頭。區別的方法，兔子頭的根是紅色，麵條菜是白色的根，再一個是兔子頭葉子表面有細毛，麵條菜光滑。現在野生的麵條已經幾乎找不到，我也是看鄰村的人找時才知道可以吃，很難找到。偶爾碰到幾顆，帶回家種植自己留種子種的。如果你看到一定要挖回家，要不就錯過美味了。我村的鄰居都有許多人從我家要的種子種植。好了。不多說，水餃包起來。

1挖回的麵條菜摘乾淨，洗淨。

2用開水焯一下，時間不要太長，因為麵條菜太嫩，變顏色就撈出。放入涼水中。

3準備的材料和別的水餃一樣。豬肉和菜的比例是一比一，這樣做出來的最好吃。調料和別的水餃一樣，就不介紹了。麵條的製作也和普通水餃一樣。

4剛出鍋的水餃

包這種餡的水餃從來都不敢發朋友圈。一發朋友圈，不等煮熟，兄弟妹妹，外甥都就來啦，根本就不夠吃啊。