很多男士愛水餃，卻又不知怎麼包？
特別家中來客人，酒席之上美食餚。
若有興趣聽我說，我把加工來介紹。
首先自問吃啥餡，估摸大家吃多少。
把菜洗淨先控水，然後切碎加工好。
豬肉洗淨切成丁，一人二兩已經超。
再把蔥姜切碎末，適量用油來拌調。
勿忘耗油五香面，加鹽少許聞味飄。
隨後和麵兩小瓢，蓋住稍等有訣竅。
目的等它來餳面，再把麵糰來打擾。
多揉幾遍才可靠，這樣麵糰有勁道。
麵糰製成細腸狀，切出象棋才為妙。
然後用杖來擀皮，中間稍厚手藝高。
然後用皮來包餡，兩手一捏成水餃。
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