今天给打大家推荐好吃的海苔肉松咸奶油蛋糕。很多人都很喜欢吃肉松,不管怎么吃都很好吃,我的女儿也不例外,就算平时买个面包都都喜欢带肉松的面包卷,在微博上看到一个知名博主做的一个看上去很好吃的海苔肉松咸奶油蛋糕;
看上去非常的美味,看她做的时候非常的简单,然后今天照样子做了一个味道超级棒,怪不得那么多人喜欢呢,平时吃腻了传统的奶油蛋糕,要不你也试试这个咸奶油的蛋糕,做法和之前的蛋糕还是有些不一样,不是直接用沙拉酱粘肉松,食用沙拉酱加入奶油中,做出来的味道非常的不错,
做好后女儿一个人吃了2大块,非常喜欢这个味道,还让我每天都给她做这个味道的这个海苔肉松咸蛋糕做法和视频上面的一样非常的简单,下面是详细的做法喜欢的盆友学习一下吧!
【海苔肉松咸奶油蛋糕】
食材准备:鸡蛋3个、牛奶30克、低筋面粉30克、细砂糖30克、淡奶油150克、沙拉酱35克、细砂糖12克、食盐12克、海苔肉松100克
——海苔肉松咸奶油蛋糕的制作步骤:
步骤1、准备好的3个鸡蛋,分别把蛋黄蛋白分离,分别倒入一个无油无水的盆中,
步骤2、蛋白中加入30克细砂糖打发,
步骤3、蛋黄中加入30克玉米油、30克牛奶混合拌匀,
步骤4、再加入30低筋面粉,
步骤5、然后混合搅拌均匀,
步骤6、打发好的蛋白分成三次倒入蛋黄中翻拌均匀,
步骤7、把面糊翻拌均匀,
步骤8、然后倒入3个蛋糕模具中,模具用刷子在底部刷上一层油,这样比较容易脱模,
步骤9、烤箱提前预热放入中层上下火烤制15分钟即可,
步骤10、时间到了取出烤好的蛋糕脱模取出晾凉,
m步骤11、再把150克的淡奶油加入12克的细砂糖和2克的食盐打发,
步骤12、然后取出少许打发好的加入35克的沙拉酱均匀,然后再倒入奶油中拌匀,
步骤13、再准备一个裱花,装入拌匀的沙拉奶油,没有的话也可以放入保鲜袋中,
步骤14、晾凉好的蛋糕挤上一层沙拉奶油,撒上一层肉松,按照这样做完三层就可以了,
步骤15、然后做好后蛋糕的四面在黏上一些海苔和肉松,最后在上面放上2片可爱的巧克力作为装饰,是不是看上很棒呢,
步骤16、吃上一有点咸味,还有浓浓的奶油的甜味,肉松的香味,非常的浓郁好吃,这个口感真的很棒,
步骤17、喜欢的朋友值得一试的海苔肉松咸蛋糕,保证你吃一口就会爱上它的。
温馨小贴士:
烤箱的时间仅供参考,因为每个烤箱的温度都不一样,大家第一次做的时候一定要注意观察哦。
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