荒寂，寒氣自屈曲。
古時候，牛在每天的凌晨1點到3點之間吃完草，為次日的勞動做著準備。因此古人把每天牛吃草的時刻命名為丑時。醜屬中央陰土，外寒而內中蘊暖陽。對應著人體的厥陰肝經。在這個時候是肝排毒的時刻，將一整天淤積體內的毒素轉化排出。
牛給人的印象是厚重、誠懇、踏實。事實如此，牛作為農民生產農事的重要夥伴，在傳統刀耕火種的勞動方式中佔據著舉足輕重的位置。它為勞動人民節省了勞動時間、增加了勞動效率，是農事生產不可或缺的組分。牛還代表著誠懇與樸素，人們往往將埋頭苦幹、辛勤勞動的人比喻為老黃牛，使人一聽就有樸素、本分的感覺。有人覺得樸素、本分會使人覺得自己土不拉幾，其實這樣的想法何其荒謬。需知樸素、本分，才是人生的最高境界。
老子崇尚樸素，簡單，他說：“大道至簡、大智若愚、大方無隅。”樸素代表著本真，代表著初心，更代表著堅持。當今倡導“不忘初心，砥礪前行”，然而在物慾橫流的渾濁時間裡，又真真正正能有幾個人，保持著那份初心，保留著最初的明淨，引人深思。樸素是最美的，因為它不沾染任何雜質，如初生的嬰孩般純潔。來自無量山深處的鳳冠山古樹茶，恰恰保留了普洱茶最樸素純真的味道。
提起無量山，或許大家首先想到的都是無崖子和李秋水隱居的劍湖。很巧，鳳冠山就坐落在離無量劍湖不遠的瀾滄江畔。鳳冠山位於雲南普洱市景東縣景福鄉勐片村，桃源秘境用來形容鳳冠山是最為妥帖的。或許是因交通閉塞的緣故，鳳冠山仍然保留著最原始淳樸的氣息。其所處位置得天獨厚，在鳳冠山周圍生存著兩種國家一級保護動物，黑冠長臂猿以及銀耳灰葉猴，這兩種動物僅僅在無量山脈擁有，全球再無其他。
鳳冠山也有深厚的人文歷史，山上有古寺廟、古建築遺址。而聲名顯赫的劉雲漢大先生，更是鳳冠山最好的人文名片。劉雲漢生於光緒己亥年，瀾滄江流域著名的大風水先生，民國時曾任景東縣教育局長。其人以正直善良著稱，樂善好施，雖然英年早逝，年僅37歲，可他的事蹟卻一代代傳了下來，成為當地道德的楷模。歷史上的“雲南滇西民主聯盟縱隊”同樣也是在鳳冠山成立的。
南詔國時，在銀生（今景東）設銀生節度使，轄瀾滄江河谷諸地，包括今臨滄一帶。唐人樊綽著《蠻書·管內物產·第七卷》有這樣的記載：“茶出銀生城界諸山頭。”作為古茶山的鳳冠山種茶歷史最早可追溯於此。
鳳冠山平均海拔1800米左右，常年雲霧繚繞。茶葉品種原始複雜，500年以上茶齡的古茶樹近百餘株。其茶葉特點就是帶有原始的味道，樸素淡雅，茶香高揚，頗有勐庫茶的風範。口感醇厚，生津迅速，唇齒久久留香。茶湯金黃油膩，具有金屬感，且耐沖泡，越往後，甜味越顯，淡淡的山果味，清新淡雅的草木香，讓人真正感受到原始樸素的氣息。
也許是歷史遺忘了鳳冠山，讓它保留了最原始的樸素，成了一個世外的桃源。願這原始和樸素，能一直延續下去，讓它繼續被歷史遺忘。無名之樸，天下至美。
閱讀更多 宮明GUUMINN官方 的文章
