一周吃了40+家店,串串火锅烧烤、蛋烘糕、冰粉,成都太好吃了

去了好多次成都,该打卡的景点都打卡了,这次专门为吃飞了趟成都,毕竟……减了20斤的我难道不值得吃一礼拜成都吗?!一礼拜吃了40+家店,但是大概吃一年都不够吧,看了大熊猫还撸了柯基,非常完美!挑选了这次喜欢的店铺和景点做个小攻略。

马路边边麻辣烫(致民路店)

地址:成都市致民路48号(地铁3号线新南门站B出口)

到成都当然要吃串串啦!落地成都去的第一站就是在杭州就常吃的马路边边,一家据说在成都当地都排队的串串。5点多已经开始排队了,马路边边可以称得上是串串届怀旧风的首创品牌,一进门仿佛回到童年!涂鸦立体画的装修,在这里吃饭就像在八九十年代的老成都街头,很“马路边边”。

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一周吃了40+家店,串串火锅烧烤、蛋烘糕、冰粉,成都太好吃了

锅底分为经典锅和传统锅两种,没有我在杭州常吃的鸳鸯锅了,调了特色的原味碟,花生黄豆碎+原汤底辣椒+汤底,漏勺也把花椒辣椒过滤了,串串品种特别多

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每次都要集齐马路边边的7种牛肉才算圆满,蒜香牛肉、鲜椒牛肉、泡椒牛肉、豇豆牛肉、香菜牛肉、嚼劲老牛肉、嫩牛肉、牛肉片,每一种都吼吼吃!看其他的吃客都是一大把一大把的拿,毕竟这么实惠真的可以实现串串自由。

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据说在本地卖得最好的是鸭掌、鸡爪、兔腰和大肠结子,都是我之前不会主动吃的,这几种都最好是一开始就下锅,煮到最后再吃,非常入味酥软,解锁了新品种!

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马路边边的小食也很多啦,冒系列完全不会踩雷,吃完了还能当味碟,最让我惊喜的是冰粉,这是什么神仙冰粉!葡萄干、山楂、花生碎,冰冰凉凉非常解辣,连喝两碗!

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我好不容易分清了火锅、串串、冒菜、钵钵鸡、麻辣烫的区别,居然马路边边叫自己麻辣烫?据说麻辣烫是最高级包含以上所有?我真的搞不清了诶,好吃就行了!

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集渔·泰式火锅(太古里店)

地址:成都市下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门

我也没想到会在成都吃泰式海鲜火锅啦,事实证明,能在成都都做成网红的集渔真的值得打卡,即使要排队那————么久,招牌冬阴功汤底现场制作,锅底最下面一层是椰奶和熬好的冬荫功的底料,中间是用纱布包裹着的香茅、柠檬等香料,最后加入新鲜椰汁,仪式感满分√

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集渔的套餐做的很丰富,双人多人都能找到适合的套餐,热门菜品也都有包含在套餐里,价格非常优惠,海鲜拼盘和蔬菜拼盘是每桌必点,量足新鲜,虾蟹鲍鱼都还在蠕动。

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服务也是集渔的一大亮点,服务员手剥虾简直可以降低家庭矛盾,不用纠结男朋友应不应该剥虾了。ins风+海岛复古风,火锅店里的热带风情,难得的是有绿植,被环绕的感觉,还有专门的拍照打卡点,集渔为网红做足了准备!

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以及…集渔大概是家甜品店吧,一家泰式海鲜火锅居然有这么多好吃的小甜品,不如单独出道吧,兔子小蛋糕芒果西米露菠萝油条还有十种左右的小食甜品都是免费不限量的的,服务员小哥推着小车一直问要不要再加,不了不了,真的吃不了了

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成都吃客(致民路店)

地址:成都市致民路48号致民路48号

在成都吃的第一顿地道川菜就是成都吃客,如果是第一次去成都,非常推荐去成都吃客,因为在这里一次就能吃到传统川菜、新派川菜和特色小吃。店名已经点题,这是一家成都吃货选择的餐厅,已经入选大众点评必吃榜啦。致民路店门头比较小,里面却别有洞天,装修简洁大气,融合了成都特色。

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这次不是一人食啦,和小伙伴一起点了一桌成都吃客的招牌菜,特色烤鱼片、裸奔坨坨虾和纸上焗鲜鲍每桌必点。特色烤鱼片没有刺细嫩紧实,辣椒铺满了鱼片,一道菜就让我真切的感受到川菜真是舍得放辣椒哇!第一口就被辣哭了。

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裸奔坨坨虾虾如其名,是真▪裸奔,每一只大虾都被去了壳浸泡在汤汁里,虾肉饱满Q弹,话说在成都吃的虾都是剥好的,成都人真的蛮会享受的了。

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纸上焗鲜鲍是我最爱的啦,鲍鱼蟹柳蔬菜+拉面,每一样都很鲜美,组合起来更是诱人,难得的是鲍鱼也很大诶!这碗拉面够豪华!

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非川渝地区的小伙伴推荐可以尝尝成都吃客的糖醋排骨,第一次超辣的糖醋排骨,口感很奇妙(安心啊,绝对不是黑韩料理

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糖油果子的造型很独特,街边的糖油果子都是一串串起的,成都吃客的糖油果子是“长”在树上的,如果人多可以来一份咯,糖油果子虽然是油炸的倒是也不甜腻。

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鱼夫鱼仔(致民路店)

地址:成都市致民路48号附2号

在鱼夫鱼仔第一次吃到了鹅卵石火锅,还是木桶+鹅卵石,可以算是木桶鱼的升级版吧!鱼是现点现杀,鱼的种类很多,有裸斑、花鲢、江团等近10种,还没进门就看到了一整面墙的鱼缸。鹅卵石火锅是把烤到 300的鹅卵石放入锅中端上桌,现点的鱼已经片好,这时候先下锅,再倒入滚烫的鱼汤,再焖个几分钟就可以吃了。

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有3种锅底可选,经典红锅、古法酸菜锅、柠檬仔姜锅。我吃的是经典红锅,鱼片烫熟后,服务员会帮忙把热汤加入味碟,烫熟的鱼片细腻鲜美,口感很好。鱼吃得差不多了还可以下其他的菜,虽然主打鱼火锅,火锅的各类配菜也很齐全。

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除了独特的鹅卵石火锅外,围绕着鱼锅的旋转小吃桌也很有特色,小吃转盘上摆满了凉菜和小吃,旋转起来夹菜很方便。凉菜品种很丰富,农家土凉粉和水果冰粉是必吃,农家土凉粉佐料超多,非常入味,凉粉口感细嫩爽滑,蜜汁小番茄酸酸甜甜很是解辣,忍不住又要了一份。

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冰粉的用料也太丰富了,水果粒坚果粒用料很足,冰冰凉凉太适合夏天!店里的饮品颜值也很高,鱼形的玻璃瓶很独特。

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得劲儿焖烤肉串(橡树林店)

地址:成都市橡树林东路23号负一楼橡果里美食广场附75号

得劲儿焖烤肉串在成都有好多家店,我们去的是橡树林店,负一层的美食街,得劲儿焖烤肉串靠近楼梯,位置挺好找的。吃夜宵的点店里坐满了食客,点了一圈店里的招牌,上菜的很快,没有让我们等太久,保证每一串菜品都是最优质的口感送到客人面前。

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服务也不错,虽然都是超年轻的小哥哥,倒是也很有服务意识,在我要求把腰子和其他放一起的时候一直劝我“这个味儿大,你别这样放”,第一次吃腰子,果然是真的……味儿太太太大了哈哈哈。

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得劲儿焖烤肉串是成都首家炉内有温度计和秒表的焖烤店,火炉在室外,很有观赏性,有兴趣的小伙伴可以出去看着穿肉、挂炉、出炉,不知道是不是有练过,室外烤肉的服务员小哥哥烤肉也一板一眼的很有意思。

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这家的肉串都是plus版的特别大个,非常过瘾,我也忘了我还在减肥,牛羊肉串又大又厚,每一块肉都肉汁充盈,口感鲜嫩。最难得的是不管是羊肉、羊排还是羊腿,都完全没有羊膻味儿,不吃羊肉小伙伴也可以试试看!

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夜宵哪能没有酒呢,一整面强的进口精酿啤机,品种多样,口味颜值俱佳,酒吧+烧烤的模式非常适合小伙伴夜宵了,最适合下这个季节!

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徐冰粉(奎星楼店)

地址:成都市奎星楼街11号附2号

其实是去找一家网红冰粉店的,但是那家没有糍粑了,徐冰粉在隔壁就进去了,徐冰粉在居民区里,沿街开了窗子,晚上一片黑漆漆的街道上几扇亮堂堂的窗子特别显眼,之前在桂林也吃过这类开在社区里的甜品店,不知道成都是不是也有这样的传统,成都大概没有的冰粉吧!

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全家福/水果冰粉一般是最贵的,水果坚果品种很丰富,料很多,其实我觉得红糖冰粉最好吃了,最可惜的还是直到我离开也没有吃到糍粑冰粉,也不知道糍粑冰粉里的糍粑和火锅串串店里的糍粑有什么不同。

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蛋烘糕

没有具体推荐店铺,成都小伙伴说都很好吃!

蛋烘糕大概是最不像成都美食的特色小吃了,蛋烘糕的饼皮是鸡蛋和面粉调制的,口感比较像蛋糕卷,蛋烘糕不是烘烤出来的,而是在圆形的小铜锅上面煎熟的。

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面皮煎熟后加入馅料,馅料种类很多,有甜有咸,也可以一个里面放甜咸两种,甜的哟冰粉银耳、红豆冰粉、红糖、椰蓉、果酱、奥利奥、奶油,咸味的有鲜肉三鲜、五香芝麻、肉松、香辣酱、芝麻酱等各种酱,奥利奥奶油馅儿的最受欢迎,很有奶油蛋糕的感觉,一般是3块一个或者10块3个。

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问了成都的小伙伴有没有推荐的店铺,都说味道差不多,我也就在街边随意找了一家尝了尝,真的还不错啦,成都的蛋烘糕皮比较薄,后来我又去了乐山,乐山的蛋烘糕皮就很厚。

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Hey we go柯基狗咖

地址:成都市东大街锦东路段成都国家广告产业园创意设计基地一楼

成都的最后一站想在去机场前去喝杯咖啡,我去的时候是工作日的下午,只有我一个人,店里有四只柯基小宝贝,开始的时候不太搭理我,但是也不抗拒人,后来我坐在地上的垫子上,两只都过来我身边了,太太太亲人了,一只一定要一整只狗趴我腿上,一只非要粘着我,太可爱了吧!!!服务必须打五星啊!

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成都大熊猫繁育研究基地

地址:成都市成华区外北三环熊猫大道1375号

去了好多次成都最大的怨念就是没有看到滚滚!这次终于安排了一整天的时间给滚滚,成都大熊猫繁育研究基地包括大熊猫博物馆,熊猫厨房、大熊猫1号、2号别墅、大熊猫月亮产房、大熊猫太阳产房;小熊猫1号活动场、2号活动场、及各生长阶段大熊猫活动区、野鸟栖息区、天鹅湖,范围说大不大说小不小,有观光车,不过我觉得不太需要啦,全部玩下来大概三个小时左右,我9点从酒店出发,大概半小时到基地,1点左右出来。

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现在天气渐渐炎热了,熊猫宝宝都不爱出来玩了,可以先去大熊猫产房看小滚滚,大熊猫真是太不爱动了,小熊猫倒是很活跃,可以晚点中午的时候再过去,距离很近,都能看到,但是千万不要去招惹小熊猫啊,别看小小个的,攻击性还蛮强的,不好惹不好惹。

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1点左右从基地出来联系上司机,司机就在附近,不需要等就能出发,这点实在太方便啦!大概一个半小时到都江堰,路上司机师傅有提供水和数据线,师傅说知道你们肯定会拍照,特意准备了很长的数据线,非常贴心啦!像都江堰这样从课本里熟识的地名总觉得应该在成年后一一拜访,看一看课本里插图现实里的样子,课本里的描述也要一一对照。

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这个历经了几千年历史的伟大水利工程值得一去,曹操自游行除了大熊猫繁育基地+都江堰行程还有都江堰+青城山的行程,也非常合适咯,如果时间允许,青城山也不该错过的,遗憾+1下次见啦!

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金沙遗址博物馆

地址:成都市青羊区金沙遗址路2号,青羊大道227号是因为音乐剧《金沙》才特别特别想去金沙遗址博物馆,之前以为会在郊区,没想到离市区不怨你,还在地铁附近,很方便,可惜很遗憾的是,看攻略说有演出,到了后问工作人员,工作人员说从来没有过,不过,对我来说来过,就很好了。

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金沙遗址再现了古代蜀国的辉煌并将成都市的建城史从距今2300年提前到距今3000年左右,在这里可以感受古蜀王国频繁、宏大的祭祀活动和璀璨而辉煌的古蜀文明。在金沙遗址博物馆可以看到非常丰富的金器、铜器、玉器、石器、漆木器、陶器、象牙等馆藏文物。

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宽窄巷子

宽窄巷子也是大名鼎鼎的游客街,大致属于“本地人不去,专供外地人”的存在,不过逛遍了全国“游客街”后其实我想说,宽窄巷子已经是游客街里的精品了,对游客来说,还是很有逛一逛的价值哒。宽窄巷子位于成都市中心,对游客来说交通方便最重要了,再者,宽窄巷子的品质也属上乘。

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宽窄下你由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成的。建筑风格是青黛砖瓦的仿古四合院落,其实也是遗留下来的大规模的清朝古街道。古色古香的宽窄巷子很有成都慢生活的生活氛围,除了古建筑,宽窄巷子也是美食林立,要说在成都这样的美食之都,就算是在游客街,要存活下来也是必须要靠口味才行,在宽窄巷子可以吃到各类地道的小吃、川菜、火锅,还有不少茶馆、采耳,体验最地道的成都市井生活。

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来住H·HOTEL(成都九眼桥店)

地址:通宝街99号泰合国际财富中心6栋二单元

这次在成都我睡了一家粉粉的网红ins风的公寓式酒店,名字蛮有意思的,叫来住,我的房间有多粉嫩呢,除了墙是粉的,浴缸里也放满了粉色塑料球,简直就是为拍照而生了,客房空间很大,功能分区明确,床品也很舒服,酒店在牛市口地铁口附近,交通方便,距离景点也不远,划个重点,楼下就是24小时便利店+药店,适合我这样专程来成都吃吃吃的,随时可以买健胃消食片和肠炎宁了。

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成都啊,是真的吃不够,等我再减10斤我要吃一个月!


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