洋葱鸡蛋饼
By 搬个凳子看戏08
配料：
洋葱 2个、鸡蛋 4个、柿子椒 80克、精盐 3克、花生油 适量
烹饪步骤：
1.材料准备好
2.洋葱切好
3.泡一下水
4.其它菜切好
5.打入鸡蛋
6.加入盐
7.搅拌均匀
8.平底锅预热
9.加入洋葱圈煎 一会
10.倒入鸡蛋液
11.一面煎好
12.翻面煎
13.煎好的
烹饪小贴士：
1、煎的时候一定要小火慢慢地煎；
2、洋葱易产生挥发性刺激气体，过量食用会导致胀气和排气过多，不宜过量食用；
3、洋葱中含有挥发性的油脂液体，长时间烹调会导致其挥发，使洋葱失去降血糖的功效，不宜久煮或久炒；
4、洋葱含有丰富的抗氧化物质硒，常吃能够起到美容养颜抗衰老的功效；
5、洋葱中含有天然的抗癌物质，能够抑制致癌因子的生长发育，常吃能够预防癌症；
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