虾仁营养丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍，其镁含量也很丰富，恰好是人体吸收钙的最佳比例，其中所含的维生素D和镁都是有助于钙吸收的！除此之外，虾仁中还含有钾、硒等微量元素和维生素A，宝宝常吃有健脑功效。
关于这道辅食
菜名：鲜虾蛋卷饭
月龄：12M+
食材：鲜虾5只、鸡蛋1个、胡萝卜15g、黄瓜20g、宝宝米适量
工具：菜刀、菜板、炒锅、碗、电饭锅、勺子
制作步骤
1、鲜虾去头去尾、去皮去虾筋虾线后剁成虾糜，黄瓜、胡萝卜切丁，米饭煮熟
2、热锅加入少许油，虾糜炒熟后加入胡萝卜、黄瓜翻炒片刻；将炒好的虾肉蔬菜丁放在熟米饭粒拌匀，拌匀的虾肉米饭放在电饭锅里保温
3、鸡蛋打散摊成鸡蛋饼，将虾肉米饭均匀的铺在蛋卷上
4、将鸡蛋饼卷起切块，鲜虾蛋卷就完成啦
食物营养解说-水产干货篇
黄骨鱼
黄骨鱼有微毒，处理的时候要注意清理干净。黄骨鱼肉嫩刺少，且富含蛋白质和钙质，相对来说又不易致敏，因此很适合宝宝食用。
适合月龄：7M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。