面粉别做馒头了,做成小饼不用发面好吃又省时,孩子超喜欢




食材明细

主料

面粉200克

辅料

红糖适量开水适量油

糖油糕的做法步骤


1面粉中加入沸水,边倒边搅,成絮状。

2揉成面团,静置10分钟。面团不要太硬。

3红糖中加入些面粉拌匀。防止出锅后流糖烫到嘴。

4将面团分成小块。

5按扁后,放入糖馅。包起来轻轻按扁。

6锅中放适量的油,油温六七成热时,筷子放进去周围有汽泡时油温就可以了,放入饼坯中火炸至中间鼓起,两面金黄即可捞出。