早餐既要吃饱又要有充足的营养才有更多的经历工作，那么如果是你会不会选择做这样的早餐呢，不管是大人或者是小孩，我觉得今天做的这道美食大家应该都很喜欢，现在就让我来开始把！
舒芙蕾
清香又美味的舒芙蕾，配一杯牛奶，营养一上午，又松又软的舒芙蕾；
舒芙蕾准备食材：两个鸡蛋，30克面粉，15毫升牛奶
舒芙蕾
舒芙蕾制作步骤：
1、把鸡蛋蛋碎，蛋白和蛋黄要分离，要分开放；
舒芙蕾
2、30克面粉过筛后放到蛋黄中；
舒芙蕾
3、把15毫升牛奶叶加入到蛋黄当中；
舒芙蕾
4、全部的食材都放到容器里了，然后就搅拌直到面粉消失；
舒芙蕾
5、往面糊里面加几滴食用橘子精油；
舒芙蕾
6、接下来就是打发蛋白了，先往蛋白里加入几点醋
舒芙蕾
7、把蛋白打出大泡泡，50克的白砂糖粉三次打发，打到打这样就可以了；
舒芙蕾
8、打发后的蛋白粉三次加入面糊中，上下的搅拌，搅拌的时候要向同一个方向搅拌，不要多个方向搅拌哦；
舒芙蕾
9、面糊一切准备就绪了，先把把奶油放到锅里开火融化；
舒芙蕾
10、把面糊分成三堆放到融化好了的奶油锅里煎，把奶油摊开把锅底粘满开小火来煎，要往锅里倒进几小匙的水，就像下图的放那么一点点就够了，盖上锅盖闷煮5分钟；
舒芙蕾
11、舒芙蕾就煎好了，是不感觉很不错呢；
舒芙蕾
12、舒芙蕾配上一杯新鲜的牛奶，感觉就是不错！
舒芙蕾
13、看到这么清香的舒芙蕾，我哦要不厚道的动手了；
舒芙蕾
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温馨小贴士：
1、记得要蛋白打发了之后要分三次放到面糊里搅拌，方向最好是上下的搅拌；
2、煎舒芙蕾全程都是小火，记得放一点水闷煮；