食材准备
<table><tbody>土豆2个藕1节冬瓜一小节西芹2颗香菜5颗大葱半截牛肉半斤葱姜蒜生抽白糖橄榄油豆瓣酱
/<tbody>/<table>
用油,生抽,生粉腌制牛肉。
准备各种材料
土豆,莲藕水煮10分钟,冬瓜水煮3分钟。
热锅入油,加豆瓣酱,花胶,干辣椒,葱姜蒜
加入适量生抽,糖,十三香,料酒炒出香味后放入芹菜,香菜杆。炒几下就好
放入腌制好的牛肉,炒七成熟。
放入其他配菜翻炒6分钟左右
最后加入香菜叶及芹菜叶出锅
食材准备
用油,生抽,生粉腌制牛肉。
准备各种材料
土豆,莲藕水煮10分钟,冬瓜水煮3分钟。
热锅入油,加豆瓣酱,花胶,干辣椒,葱姜蒜
加入适量生抽,糖,十三香,料酒炒出香味后放入芹菜,香菜杆。炒几下就好
放入腌制好的牛肉,炒七成熟。
放入其他配菜翻炒6分钟左右
最后加入香菜叶及芹菜叶出锅