高血壓是臨床上最常見的疾病之一,發病率非常高,很多人一旦罹患高血壓就很難擺脫這種疾病,這是由於高血壓的控制與日常飲食有很大關係。有些人認為得了高血壓,只要少吃鹽就可以了,真的這麼簡單嗎?其實不是,我們生活中很多食物都是血壓殺手,今天我就給您一一分析:
1、雞精味精等調味品:
我們都知道,高血壓患者少吃鹽是由於食鹽中含有鈉,大量食用含鈉高的食物,血壓就容易受到影響。而我們平時生活中,經常吃到的雞精味精,也是含鈉大戶。
因為雞精味精中普遍含有一種鮮味物質,叫做穀氨酸鈉。這種物質同樣含有鈉,
以味精為例,大約3g的味精相當於1g的鹽,如果用大量的雞精、味精代替鹽來使用,等同於吃了過量的鹽,可見,少吃鹽的同時也要少放雞精味精。
2、火腿、燻肉、鹹肉等加工類紅肉:
2015年世界衛生組織表明,加工類的肉製品被列為1類致癌物,也就是說裡面明確含有致癌成分。
另外,這類食物同樣屬於高血壓患者的禁忌食物,因為不管是醃製的肉類還是熏製、燒烤等肉類,均含有大量的鈉,以牛肉乾為例,每20g牛肉乾中就含有鈉含量443mg。
3、薯片、話梅等零食:
你可能想不到,這麼美味的食物居然也是高鹽大戶。以薯片來說,104g的盒裝薯片中,鈉含量為636mg,也就是說你吃一盒薯片,鈉含量就已經到達一天食用量的四分之一還多,如果你再吃其他含鈉高的食物、飯菜等,那這一天肯定就超標了。
所以我建議您購買零食前,先仔細查看食物配料表,如果其中鈉含量相對較高,那麼您就不要食用了。
其實除了高血壓,還有很多疾病都與平時“重口味”的飲食習慣有關,為了自己及家人的健康,請管住自己的嘴吧。
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