中国虽然有良多吃货存在，但也不是什么都吃的，中国人就有一道菜很爱好吃，但在外国却很受接待，这道菜的原质料就是一只小鱼，一只体积很是小的鱼。
其实不是由于中国人嫌弃它口感不好，而是这种鱼难以捕捞，就是捞上来一大把了，也不好做成菜，吃一条小鱼必要吐那么多口刺，中国人干嘛要费这种心呢？现实了局在中国，有那么多道鲜美的鱼等着他们品尝。这种小鱼名叫斑鰶鱼，在这条鱼还未长大的时辰形态是非常小的，人们不爱吃它，但这些斑鰶鱼到了日本可就不一样了，它们在日本非常的受着接待，可见列国之间的饮食习惯仍是存在较大的差异了，在中国无人问津的食物到了日本就流行了。
日本人爱好吃寿司，中国人算作饭后甜点吃吃还差不多，必定不会当做主饭，但在日本，吃寿司的人就特别多了，日本人的寿司质料很是丰盛，各类蔬菜肉类可以拿来充当寿司的原质料，是以口胃各不不异，而这条小斑鰶鱼就是里面的原质料之一，很是受日本人的爱好。
日本的厨司刀工精深，可以措置体积极小的斑鰶鱼，将他们去皮去刺之后只留下两片薄薄的鱼肉，就是这两片鱼肉价钱可不廉价，正常的一块寿司必要四条小鱼，也就是八片鱼肉，一块寿司的价钱高达200元人民币，吃一口就要花去200元，中国的吃货们你们乐意破耗这个价钱去吃吗？这道寿司在日本极其受接待，天天都有良多人排队采办斑鰶鱼寿司，传闻只需吃过一次的人们就绝对会来第二次，看来商家完全不消担忧回头客的问题了，这绝对是一道以味道留住人心的美食了。
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