中国白酒都有一个特别的现象：在白酒通过酿造工艺生产出来之后是不会马上作为产品售卖的，而是需要储存三年或者更长的时间，最后就流传白酒越陈越香的说法。
图片来自网络
车轮牌商标时期的茅台，生产于1958年，上世纪50年代茅台酒产量最低，而且受到土陶瓶材质的局限，较容易挥发，因此这个年份的茅台酒非常珍贵，屡屡在拍卖会上拍出高价，这个时期的茅台酒封口采用油纸先塞口，再用猪尿泡皮绑扎，最后贴上方形封口纸，改种类型的标贴一直沿用到20世纪60年代中期。值得一提的是，1953年后，茅台采用五星图案，但此时注册商标为“车轮牌”，是“五星牌”的前身，该酒市场上非常稀有。
图片来自网络
20世纪70-80年代酒标普遍为红色，酒标上方通常为注册商标的图案（如长江大桥图案），中间注有“五粮液”及拼音“WU LIANG YE”，下方为五粮液图案。“长江大桥牌”五粮液为当时的五粮液内销酒，最早出现在20世纪70年代初期并于1980年隐退。
图片来自网络
1956年，为了创造外汇，由中国粮油食品进出口公司四川省办事处组织“泸州大曲酒”试销出口，泸州大曲酒变成了外销酒的专用名称。该酒当时由川粮委托湖北省粮油出口公司出口，使用的商标是湖北省进出口公司的“麦穗”牌商标。图中“麦穗”牌泸州大曲酒在市场上极为少见。市场估价约为4-5万元。
图片来自网络
董酒产于贵州遵义董公寺镇。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，在第二、三、四、五次全国评酒会上四次蝉联国家名酒称号及金质奖。董酒是串香工艺的鼻祖，采用特殊工艺和配方，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和与回甜，被行家们评价为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长”！
图片来自网络
洋河大曲，江苏洋河集团有限公司始建于1949年，是国家大型一类企业。1972年以来，洋河大曲被评为江苏省历届名酒。1979年在第三届全国评酒会上，洋河大曲一跃而跻身于全国八大名酒之列。
图片来自网络
西凤酒，始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史。远在唐代就已列为珍品，凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此得名。1952年，全国第一届评酒大会中评选的中国四大名酒之一，是独一无二的凤香型白酒。
图片来自网络
汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝。
閱讀更多 御奢說酒 的文章
