去年，一位朋友從老家帶回來一大袋子新鮮玉米，分了一部分給身邊的人，自己留了一些，平常TA都是一個人住，短時間內玉米肯定吃不完，又擔心時間久了玉米會變壞，不知道該怎麼保存。我告訴TA一個保存玉米的小方法，今天到TA家裡一看，冰箱裡還有幾個去年的玉米沒吃完，依然新鮮如初，保鮮效果非常好。今天剛好買了幾個玉米，順便把這個保鮮玉米的小方法分享給大家，一起來看一下吧。
首先，我們把玉米最外層的皮去掉，只留下最裡面的兩三層皮，玉米鬚要留著。
然後取一個保鮮袋，把剝好的玉米放進袋子，把裡面的空氣排出來，把袋口紮緊，接著把它放進冰箱的冷凍室裡，這樣就可以達到長時間保鮮的效果了。拿出來吃的時候，不需要解凍，不需要扒皮和去掉鬍鬚，只需用清水沖洗一下，放進鍋裡煮就可以了，皮和須可以使煮出來的玉米更香，煮的時候可以稍微加一點鹽，味道會更甜。你也試一試吧。
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