海鮮粥搭配蝦仁炒麵的美味,吃過的人都讚不絕口

很多人都喜歡吃川菜、湘菜或者紅油火鍋這類飯菜,因為這種麻辣鮮香的重口味總是讓人吃下去從嘴到胃都是滿足感。不過天天吃也有膩的時候,偶爾換個小清新口味的飯菜,也是不錯的選擇。

海鮮粥搭配蝦仁炒麵的美味,吃過的人都讚不絕口

夏季即將席捲而來!各種夏季海鮮的花樣打開方式也在慢慢的走到餐桌上來!今天夢嘗客要給大家分享一款海鮮粥搭配蝦仁炒麵的吃法,不但裡面有主食和蔬菜,還有滿滿的海鮮,營養美味兩不誤。

海鮮粥搭配蝦仁炒麵的美味,吃過的人都讚不絕口

這款海鮮大餐,不但味道鮮美,清淡爽口,而且對於降低膽固醇以及強壯骨骼有著較好的效果,絕對讓你吃得心滿意足,讚不絕口!

海 鮮 粥

【食材】

絲瓜、鮮蝦、舞茸、蛤蜊、燕麥、米飯

水、姜泥、蔥花、蒜泥、鹽巴、胡椒鹽

【食譜】

1.將白飯、燕麥及水放入內鍋中,用湯匙攪散白飯;

2.接著加入薑末、蒜末、舞菇跟蛤蠣;

3.放入電鍋中,外鍋加一杯水按下電源;

4.待電源跳起後,加入切塊的絲瓜、去殼的鮮蝦,外鍋再加入半杯水;

5.按下電源,電源跳起後,灑上蔥花及調味料拌勻即可享用。

海鮮粥搭配蝦仁炒麵的美味,吃過的人都讚不絕口

蝦 仁 炒 面

【食材】

大蝦、韭菜、豆芽、蔥花、味極鮮、蠔油、老抽、食鹽、白糖

【食譜】

1.大蝦洗淨,韭菜洗淨取中間切段,豆芽去掉兩頭;

2.食用油加蔥段慢炸出蔥油,涼透備用;

3.麵條煮到七成熟後瀝水撈出,用扇子扇涼,加入蔥油,拌勻;

4.大蝦洗淨控水,剝去蝦殼,留著蝦尾,挑去蝦線,用刀在蝦背劃開;

5.平底鍋里加適量油,放入蝦仁炒到變紅捲曲;

6.鍋裡添食用油,加入蔥花熗鍋,放入麵條翻炒;

7.依次加入適量老抽、食鹽、雞精、白糖、蠔油;

8.加入豆芽翻炒變軟,加一些清水,炒麵會更潤;

9.再加入韭菜炒兩下就停火,加入蝦仁,炒麵就做好了。

海鮮粥搭配蝦仁炒麵的美味,吃過的人都讚不絕口

這樣,一份鮮美可口的海鮮大餐就製作完成了。先來品一口海鮮粥。米香中融入了濃濃的海鮮香味。鮮蝦、蛤蜊、絲瓜、燕麥的味道融合在一起,讓這碗粥不再是某一種海鮮單獨的味道,而是上加鮮,回味無窮。

海鮮粥搭配蝦仁炒麵的美味,吃過的人都讚不絕口

再來一口鮮蝦炒麵。把麵條、蝦仁、蔬菜一同送進嘴裡,那種美味和滿足感,簡直無以言表。

海鮮粥搭配蝦仁炒麵的美味,吃過的人都讚不絕口

怎麼樣,吃慣了重口味,偶爾來點海鮮小清新也是不錯的選擇。它會重新喚醒你的味蕾,好像給你的舌頭做了一次很放鬆的SPA。閉上眼,恍惚間好像已經置身在海邊了呢。

【今日話題】▼▼▼

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我是夢嘗客,飽覽詩書,卻愛徒手扒蝦。不美味不吃,沒特點的不吃,天生挑剔又講究。一生放蕩不羈愛自由,喜在江湖走一走,喝酒吃蝦交朋友。


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