今天給大家推薦的這款雞蛋餅，跟以往的雞蛋餅不一樣哦！加入了很多的材料，所以口感更豐富了，最重要的是多了一步,就能外酥裡嫩，保證一口吃完不帶剩的哈哈！特別適合早餐吃哦！吃過一次後，你會天天早上想吃它的！
那麼來看看多的這步是什麼吧！
材料（2-3人份）：三個雞蛋、牛奶1大匙、六根香腸、洋蔥小半個、西葫蘆一根、香菇半袋、鹽、胡椒少許、橄欖油1大匙、黑胡椒適量
- 香腸切成1cm的寬，西葫蘆切成小塊，洋蔥切絲。香菇洗乾淨分寸一小個，在碗中混合“雞蛋液”的材料。
2.在耐熱容器裡塗上少量的色拉油。把烤箱預熱到200℃。
3.在平底鍋裡用大火加熱，倒入橄欖油加熱，放入香腸、洋蔥、香菇、香菇，並用鹽胡椒炒。
4.將（1）加入“雞蛋液”的碗裡攪拌均勻，放入耐熱容器裡。
5.把烤箱放入200℃的烤箱裡，烤到表面金黃，大約20～25分鐘。然後切成容易吃的大小，盛在容器裡， 最後撒一層黑芝麻。
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