我是一名农村女教师，暑假在家里，做饭就是必不可少的工作之一，今天的午餐，米饭，两菜一汤，大部分食材都是自己种的！满满的绿色食品噢
第一道菜：农家炒鸡
食材：自己养的土鸡半只，自己种的豆角一把，蒜辣椒都是自己种的
只有芹菜，干土豆粉是买的
做法：鸡剁块，焯水，起锅热油，放入豆瓣酱，鸡肉，酱油翻炒，放入豆角翻炒，放入芹菜翻炒，加热水，放入土豆粉，放入盐，味精，待汤汁浓稠，关火，
加入蒜末，青椒末，出锅装盘
第二道菜：西红柿韭菜炒鸡蛋
食材：西红柿和韭菜都是刚刚去地里摘回来的，土鸡蛋是自己家里的乌鸡下的绿壳蛋，蒜瓣自己种的
这个菜所有食材全是自己家里的。
做法：
起锅热油放入鸡蛋液，筷子迅速搅拌，盛出。
放入西红柿块翻炒出汁，加入盐，加入韭菜段，鸡蛋，翻炒。加蒜末，出锅装盘。
汤：紫菜蛋花汤
食材：老公从福建买的紫菜，那真叫一个紫，和超市的绿色紫菜有很大差别。自己家里的乌鸡蛋一个，韭菜末一小撮做点缀
做法：水烧开，放入紫菜，加入鸡蛋液迅速搅拌，放入盐，关火。
在汤盆里放入韭菜末，香油，醋，将汤倒进盆里。
这就是一个普通农村女教师家庭的午餐，绿色食品，吃着放心。感谢您的阅读！
分享到:
閱讀更多 王的寵妃 的文章
