快要年底的时候每个人忙的好像陀螺,
平时加班、休息日加班……
人生哲学三大问题之一由“我是谁”
转变成“我今天加不加班”
精神和肉体双双被掏空的感觉,
从最开始的下班立马飞回家睡觉,
到后来吃顿夜宵就能满血复活,
这中间经历了10包方便面和1顿小烧烤,
经不起特意去吃收藏的店,
回家的路上就近就好。
在一个加班到深夜11点的晚上,
突然想到回家路过的充满烟火气息的人和街,
似乎吃夜宵的地方不少吧。
烧烤店都在营业着,而且人并不比7.8点的时候少,
下车马路两面两家烧烤斜对着,
因为怕“老太太”家人多,
所以,选了一个看似新开人少的店,
正好店门口的有一个卖内蒙古大瓜子的小摊,
买上一斤,边吃边等串好。
他家的地方不大,一共不到十张桌,
但是看起来很干净,
摆串的餐盘都用保鲜膜包着,
白色的盘子,一尘不染。
两个人纠结要不要点一锅毛肚,
因为点了毛肚又要点一些蔬菜粉丝之类的配菜,
明知道肯定吃不完,
但是总习惯吃肉的时候配上汤汤水水,
最后还是充满愧疚的在菜单毛肚后面画了一笔,
他家的毛肚锅味道上中规中矩,
特意交代了做成微辣,
毛肚不分软硬,薄厚均匀,感觉煮了挺久,
嚼在嘴里很劲道。
要了一份菜拼和干豆腐,
菜拼的份量足够多,满满的撑起一大锅,
青菜最好先吃,不然汤底的香味都被菜吸了进去。
干豆腐不错,薄薄的豆香味十足。
牛羊肉串/2元
牛羊肉串都是2元
串比较大,两个人也不知道是饿的久了,
竟然点了20多串,最后剩了一半,
囤脂肪的罪恶感又加深了一点。
蜜汁梅肉/2元
梅肉和牛肉串看起来很像,
不像别人家偏红的颜色,
吃起来口感也不是甜不腻的感觉,
主要体现的应该是一个“嫩”字。
烤鹌鹑/10元
为什么点了一只烤鹌鹑呢?
因为同行朋友看成了“鹌鹑蛋”,
可能是智商已经被加班压榨无几了吧,
之前对鹌鹑的印象是小小的,
肉有点柴,没什么特比的味道,
他家的鹌鹑小小的,肉烤的外焦里嫩,
但是总觉的和群力那家烤鸽子还是差得远,
鹌鹑?果然只适合吃蛋。
地瓜片/2元
糖刷的足的地瓜片不会难吃,
这话虽然没错,但是看似简单却也有踩雷的情况,
有的切的极薄,吃不出地瓜的绵软感,
有的烤的时候不到,还有脆生的口感,
有的不放糖,缺少了甜丝丝的满足感,
而他家,除了卖相一般,其它都满分。
面包片/2元
干豆腐卷/2元
肉吃多的时候总喜欢点几串干豆腐,
用甜甜的洋葱解解腻,
秘诀就是洋葱和香菜的比例要适中,
干豆腐表面的酱料一定要足,
这样的干豆腐卷才不会吃出蘸酱菜的赶脚。
加班的动力,有时候可能仅仅是一顿夜宵……
雅客烧烤
地址:人和街果戈里大街交口
人均:59
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