小時候最喜歡奶奶做的韭菜盒子，還有肉餡的燒餅，現在在超市看見了總是會想起來，但是買一個回家嘗一口以後，真的是心情都不好了。真的不好吃。但是在河南的時候吃的好多的農村的美味讓小編流連忘返哦，小編今天就和大家介紹一個美食，當早餐晚餐都是絕對的妥妥的飽飽的，不僅如此，味道是真的美。
王改琴阿姨是鴻暢鎮的人，她還是她們那裡的燒餅鋪子老闆，別看阿姨都五十多的人了，她做的肉盒子和燒餅那可是賊好吃的，鄰居街坊每天都會來她這裡排隊買肉盒，阿姨也是超級善良，做肉盒每個都會用稱稱一下，阿姨可不是摳門，這樣一來可以讓自己心裡有個數，二來可以多了就多了，但是絕對不能少。
做肉盒子可不是每天全天都有得，而是每天的下午的時候才會有，小編也是發現了，因為早上人們都喜歡清淡，就算做了，肉盒子是葷的，吃的人肯定比較少，做了沒人買放著就不新鮮了，所以晚上也是好時候。阿姨做的是燒餅和肉盒子，肉盒子需要餡兒，燒餅沒有，只需要五香粉就行了，所以阿姨每天早早的起來是需要做肉盒子的餡兒。
餡兒是採用五花肉的，做好之後面，阿姨會糾成一個團一個團的，每個都會放到稱上過一下，每個都是半斤的，多了阿姨不會再拿下來一點，反而少了阿姨會多補一點，這樣也是體現了阿姨的人品很好。把餡兒裝進去以後面片兒互相對摺就ok了，放爐子上烤，這也是和別的店不一樣的地方。
夏天正是熱的時候，做這個經常會汗滲透了衣服，阿姨也不會說休息一天。阿姨介紹說他賣的燒餅都是一塊錢每個，肉盒子是三塊錢，鄰里街坊的都喜歡，因為只有下午才有，所以經常會有很多人排隊來買，怎麼樣，這個肉盒子你們吃過嗎？
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