最近天气热了,敏敏食欲也下降了
看着满桌子的嘎嘎也吃不进去了
朋友请吃烧烤,火锅也只有望着起
有没有啥子菜适合夏季吃吃了又开胃喃
敏敏前几天逛菜市,看到了新鲜青花椒
就想起了以前吃过的一道菜
然后就做了吃了真的很清爽
椒麻海鲜菇
谁会想到海鲜菇和青花椒一起凉拌呢?又是一道体现四川人智慧的一道美味佳肴
食材:海鲜菇,青花椒,香葱,盐,味精,香油,白糖,花椒油,青柠檬
制作方法
1,海鲜菇去除根部,洗干净,然后放入开水里面煮熟。
2,煮熟之后捞起来晾凉
3,香葱和青花椒洗干净,然后剁成椒麻料。青花椒先拍一下哈,不然剁的时候花椒到处跑。
4,然后把椒麻料,两三片柠檬,盐,味精,白糖,香油,花椒油一起和海鲜菇拌均匀。
装盘就OK 了哦,非常鲜美。麻得开胃,还有一股柠檬的清香味呢。喜欢吃辣的可以加点儿小米辣哦。
今天的推送字数很少哦,做法也简单 哦希望大家成功,啦啦啦啦!!!
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