再见吧……帽峰山曾经最好吃的烧排骨,是因为换厨师了吗

昨天和邻居去广州帽峰山打水……每个月我们都会去一次,打上10大桶水,作为一个月的吃饭、煲汤喝饮水之用。

帽峰山下,有许许多多的农庄菜馆,大多都是以烧排骨(其实是烤排骨)、烧鸡、水库鱼以及山坑螺为特色菜。


因为每个月都去打水,所以这么多年来尝遍了太多家的口味后,在三年前就确定了一家叫“X爱农庄”的作为定点吃饭的地方。

因为他们的烧排骨真的是肉厚、皮脆、汁多、内嫩,有几次我还专门带着客户开车前去一尝为快。


可是昨天的味道,真的是让人大失所望!


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竹根茶……清凉解暑

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农庄挺大……有充足的停车位,还有儿童娱乐的秋千。

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虽然有点下雨,而且也才11:30分左右,已经陆陆续续来了很多车。

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知道其中一个女的会开车,然后邻居拿了一瓶酒出来……我们两个喝

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这个就是以前最令人吮指的烧排骨……这次却是不但烤的有点焦了,而且干巴巴的,吃起来很柴的感觉,真是令人大失所望。118元

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烧鸡……同样烤的失去了水分。

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小河虾这道菜倒还好……河虾个头比较大,肉也嫩

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为了减肥,我特别点的粉丝蒸丝瓜……基本上是被我们两个喝酒的吃完的

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茄子煲……味道还行,无特别之处,也无令人不满的地方。

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红烧家常豆腐……这个味道挺好,女将和小孩子们都挺爱吃。


我们两个将1斤53度的酱香型白酒喝完了……总的来说,虽然喝酒的过程中,对菜品的味道要求其实并不高了,就图一个氛围和过程。

但是这真的是让人比较失望的一次饮食体验!,老板娘明显看出老主顾的情绪不对,然后对我们说:厨师有事不在,过今天就回来了,下次一定会保证原汁原味。

但愿吧!


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