说到冬瓜,我们都知道有消肿排毒的功效,经常会做冬瓜汤,但是你吃过炸冬瓜吗,今天就推荐一道油炸冬瓜,酥脆香甜,吃上一次还想吃。
酥脆冬瓜条
食材:
冬瓜 生姜 植物油 酱油 淀粉 白糖
做法:
1.提前将冬瓜去皮,然后切成条,切好后,用热水焯一下,焯好后需要过下凉水,然后控干,控完水后,加入食盐、白糖和酱油,腌制半个小时,再裹上淀粉。
2.油八成热之后,开始炸冬瓜,炸到金黄就可以出锅了。
3.装盘开吃,也可以当做饭后小点心,吃了还不长肉.
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2018-09-03 13:41:20 京都情緣
说到冬瓜,我们都知道有消肿排毒的功效,经常会做冬瓜汤,但是你吃过炸冬瓜吗,今天就推荐一道油炸冬瓜,酥脆香甜,吃上一次还想吃。
酥脆冬瓜条
食材:
冬瓜 生姜 植物油 酱油 淀粉 白糖
做法:
1.提前将冬瓜去皮,然后切成条,切好后,用热水焯一下,焯好后需要过下凉水,然后控干,控完水后,加入食盐、白糖和酱油,腌制半个小时,再裹上淀粉。
2.油八成热之后,开始炸冬瓜,炸到金黄就可以出锅了。
3.装盘开吃,也可以当做饭后小点心,吃了还不长肉.
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