民俗“鱼头肉尾最好吃”，一般人还真不知道其意思，以为鱼头就是鱼的头，肉尾就是猪的尾巴，但是你可能理解错了。
这里的鱼头并不是指的实际的鱼头，虽然有的鱼头还真的好吃，但是此鱼头非不彼鱼头，这里的鱼头是开始开头的意思，并不是指具体的实物。那为什么会说“鱼头”好吃呢？就是一般人开始吃鱼的时候，只会吃鱼好吃的地方，特别是肉多刺少，这样不仅鱼肉好吃，而且吃起来也安全，不会被鱼刺卡喉，从而引起不良的后果。既然这里的“鱼头”并不是实际的鱼头，那这里的“肉尾”，也肯定不是真的指猪的尾巴，而是指买肉的时候最后就可以买到好肉。因为一般屠夫卖肉的时候，总担心最后肉卖不完，卖到最后没有人买肉了，就想方设法把好部位的肉留下来，以吸引后来买肉的人，从而就可以把肉卖完。
不知道你还知道哪些民俗？有些是不能从字面意思理解的，不然也会闹笑话，这也说明了中国文化的博大精深。虽然有些民俗反映的情况是事实，但随着时代的进步变迁，有的正在消失，有的也许变成了另外的意思，不管怎么样，这些民俗对人们的生活还是产生了一些影响，也许还将继续影响。
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