南瓜，喜欢吃的小伙伴赶紧过来，
看看这些南瓜的吃法你都吃过吗？
炸的南瓜饼，超Q弹的南瓜球小点心，烙的南瓜饼，蒸的南瓜馒头，......
哦？好多呀，想自己亲手在家做吗？想获得劳动成果的幸福感吗？
那接着往下看这些有关南瓜的美食都是怎么做的吧；
炸南瓜饼
准备：南瓜，白糖，糯米粉，面包糠，食用油；
做法：
1、南瓜切一小块，去籽挖瓤，厚厚的皮， 用水冲干净，切成薄片，放入盘中；
2、蒸锅中加水，放入蒸屉，放上装好的南瓜，蒸15分钟，熟透，取出；
3、蒸好的南瓜，取一个小盆，放入，趁热用勺压成南瓜泥；
4、放入适量白糖，搅拌均匀，
5、倒入糯米粉，先用筷子搅成团，再用手和成面团，揉光；
6、取一小块面团，揉成圆球，放在手中轻轻压扁，均匀裹上面包糠，放入盘中，按照同一方法，做完剩下的面；
7、上锅热油，油温不要太高，油热转小火，放入南瓜饼，炸至两面金黄，捞出盛盘就好啦；
这种方法做出的南瓜饼，颜色金黄，吃起来外酥里嫩，香甜，咬一口嘎吱脆。
超Q弹的南瓜小点心
准备：南瓜，白糖，糯米粉，椰蓉
做法：
同上1、2、3、4、5步骤；
6、取一小块面团，揉成圆球，放入盘中，按照同样方法，依次揉成圆球， 摆放于盘中；
7、上蒸锅加水，将盘置于屉上，蒸15 分钟，取出，裹上椰蓉；
特点：软糯，香甜，家中必备小点心；
烙的南瓜饼
准备：南瓜，白糖，面粉，酵母，食用油；
做法：
同上上1、2、3、4步骤；
5、加入白糖搅拌均匀，晾一会，大概有30度的时候；
6、放入酵母，面粉，鸡蛋，搅匀成糊状，盖上保鲜膜，发至两倍大，用铲压一压排气；
7、电饼铛预热，拧到馅饼位置，倒少许油，将发好的面糊适量倒入，盖上盖子，“丁”一声响，金黄的南瓜饼就熟啦；
特点：颜值平平，口感滋味当道；
蒸的南瓜馒头
准备：南瓜，白糖，面粉，酵母，食用油；
做法：
同上上上1、2、3、4步骤；
5、加入白糖搅拌均匀，晾一会，温热就行，大概30度吧；
6、放入酵母，加面粉时，边倒边搅，能成团时，用手多揉会儿，揉光；
7、揉好的面搓成粗条，用刀切成均匀的数个剂子；
8、上蒸锅，加水放上蒸屉，屉上刷一层油，把面剂子放上面，盖上锅盖，发半个小时；
9、面发好之后，将蒸锅放在火上，大火蒸15分钟，关火，再闷三分钟就可以将南瓜馒头取出来啦；
特点：颜值担当，口感松软，香甜
爱心小贴士
1、放酵母时，南瓜泥不要太烫，温度高，会导致酵母被烫死；
2、家中有不爱吃甜的，可以不放糖；
3、蒸好的南瓜馒头，不要急于取出来，焖一会再取，馒头会更好；
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