大蒜
大蒜皮多蒜瓣多,想要一招剝好也不是難事!
方法一
準備一個帶蓋子的玻璃瓶,(如沒玻璃瓶,用兩隻碗扣住也行)將蒜放進去然後開始晃。
像搖骰子那樣使勁晃幾秒,打開蓋子倒出來的有些就是沒有皮的蒜了。
還可以用盆來代替瓶子哦!可以搖出更多大蒜,適合做蒜蓉時使用。
方法二
如果家裡有烤箱,把大蒜放進去烤一烤,拿出來剝掉皮一擠就好了。
雞蛋
每次剝雞蛋都剝不完整,還會把雞蛋清給剝掉。其實,剝完整雞蛋沒那麼難!
方法一
把雞蛋中間的地方往桌面上一磕,雞蛋中間會出現裂縫。
把雞蛋輕輕地在桌面上來回滾動,聽見雞蛋殼碎裂的聲音。
從雞蛋殼裂縫的地方掰開,雞蛋殼一分為二。
3秒鐘就剝完了,厲害吧!
方法二
將煮熟的雞蛋撈出鍋,放在冷水或冰水中浸泡一下。
然後取出在桌上滾一滾,雞蛋殼一剝就掉了。
如果你需要剝很多的鵪鶉蛋,往下看。
把煮好的鵪鶉蛋放在兩個蓋起來的鍋中,雙手蓋緊進行搖晃。
蛋殼很容易就剝好了!
玉米
買回來的玉米怎麼剝皮最簡單?
把玉米洗淨後用刀切掉底端。
然後輕輕把玉米皮向上拉動。
可以一邊扭動玉米皮,一邊向上拉。
拉掉玉米皮以後,玉米就出來了,再也不用一片一片剝皮啦!
土豆
先將土豆放進開水中燙一分鐘。
然後在土豆中間用刀劃破一圈皮,取出土豆後在涼水下衝一下。
最後順著刀印一剝,皮就下來了!
蝦
把蝦頭去掉。
從蝦尾往上數第三節的位置處一拽,就將蝦尾拽出了。
將蝦殼掀起來就剝好了。
石榴
沿著石榴頂切一圈,輕輕地把蓋揭掉。
沿著石榴隔膜將果皮從上到下劃開。
抓住劃開的果皮往外掰開,就可以享用了~
柚子
將柚子在桌子上滾一滾,讓果肉和果皮分離,把柚子小頭切掉。
把勺子伸進果肉裡面轉一圈,用刀劃開果皮剝掉。
準備一根繩子,使勁一勒,果肉就一分為二了。
藍豬坊
藍豬坊,一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室;是抒寫美食與愛、詮釋生活態度的地方,更是大家相互學習交流,體驗分享的平臺。
閱讀更多 藍豬坊 的文章