端午节快要到了。箬竹翠绿包裹着香甜绵密的红枣或豆沙馅，吃起来 的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。所以，大人小孩儿都喜欢吃。
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。晋代，粽子被正式定为端午节食品。
今天果妈给大家分享两种包粽子配方：
1、糯米粽子
主料：糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
食材：糯米、粽叶、蜜蜜豆、细绳、红豆沙；
步骤一：糯米提前4个小时浸泡，粽叶清洗过后放入锅中煮软、便于包裹；
步骤二：粽叶两张交叠，卷起成斗状，不能有缝隙；填入少量的糯米、红豆和红豆沙、摊平；最后在填入糯米、压实、不要太慢、不然会比较难合起来。在将顶部的叶子盖下来捏成三角形，将多余的叶子、沿着粽子的边缘顺时针旋转裹紧，用棉线绑紧、打个结。
步骤三：水滚以后放入包好的粽子、水要浸过粽面、待水重新滚起后煮30分钟左右即可。
2、西米粽子
主料：西米健脾、补肺、化痰西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
食材：白西米、红豆沙、粽叶、细绳、色拉油；
步骤一：粽叶清洗过后放入锅里煮软、便于包裹；西米过水、目的是将西米湿润；将西米加适量食用油调和拌匀、目的是防止西米熟后难脱叶
步骤二：粽叶两张交叠、卷起成斗状、不能有缝隙，填入少量的白西米、红豆和红豆沙团、摊平；最后再填入白西米、压实、不要太满、不然会比较难合起来。将顶部的叶子盖下来捏成三角形。将多余的叶子、沿着粽子的边缘顺时针旋转裹紧，用棉线绑紧、打个结。
步骤三：水滚以后放入包好的粽子、水沸后转小火30分钟左右出锅后冷开水浸凉。
两款食材的粽子都分享完了，学会了吗？抽出宝贵的时间动手试试吧！吃饱、吃好、吃健康！感恩感谢您的阅读！快乐收藏哦！
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