有些時候，剛才吃下去的食物使身體產生了奇特甚至是讓人討厭的味道。比如，火龍果紅尿、紅肉汗等等這些表現比比皆是，讓人很尷尬。
1、蒜臭尿
吃了大蒜後不僅讓口氣難間.大蒜中的化合物(如甲基烯丙基硫醚)還會進人血液,隨後進人汗液和尿液，大蒜素分解後的物質與汗液混合後會產生細菌，而這此細菌正是臭味的來源。
食用大蒜後如廁，家中衛生間的馬桶會有幾天瀰漫著蒜臭味。另外，多吃大蒜還會導致體臭,使得有些人的體味聞起來就像大蒜麵包，持續幾天後才消失。當然，如果你愛吃大蒜，多喝牛奶吧!牛奶中的脂肪能幫你加速代謝掉這種味道。
2、蘆筍尿
蘆筍是一種質地優良的保健型蔬菜，早在《神農本草經》裡已將蘆筍列為“上品之上”。然而，食用蘆筍後如廁，你又會聞到一股硫磺般的惡臭。研究發現，導致“蘆算尿”的罪魁禍首是蘆筍中的硫醇。該物質經過體內消化酶的分解後，會釋放出氣味較濃的化學物質。不單單是蘆筍，龍鬚菜、天門冬等植物中都含有硫醇,在消化器官中被分解後,在尿液排出時也會使尿液帶著異味。
3、蠶豆尿
食用過多蠶豆會讓尿液變成棕色，很多人看到棕色尿，非常緊張，去醫院花費幾千元進行全套檢查,更誇張的是有的人甚至把遺囑都寫好了，最後才發現原來是虛驚一場。其實，尿液中的深棕色是蠶豆中的植物化學物質黃酮類化合物(表兒茶酸、表兒茶素和槲皮素)的副產物，具有極好的營養效用。
4、火龍果尿、西瓜糞便
如果你在前一天晚上吃了甜菜或者火龍果、西瓜，那麼第二天早上就會收穫一份“驚喜”。
紅皮紅肉火龍果、甜菜或者西瓜中都含有豐富的甜菜紅鹼，它是一種存在於植物中的天然色素，不易被人體降解，會隨糞便或尿液排出體外。而且在不同的pH下表現的顏色不同。食用後，甜菜紅鹼在胃液酸性條件下變紅，讓大便和小便呈現紅色，而且胃酸的酸性越弱,食用後的尿液顏色就越暗。出現紅色尿液或糞便，雖然見證者會感覺很奇怪，難以置信,但它完全無害。
5、紅肉汗
紅肉富含蛋白質，其中的氨基酸進人消化道後會在胃腸道中留下殘渣,這種殘渣最終會通過人體，在出汗過程中與皮膚表面的細菌混合,讓汗液比平時更臭,這也是很多食肉民族體味較重的主要原因。有研究發現，如果在飲食中去除紅肉,增加蔬菜的攝人量,這種氣味就會消散。
除此之外，備受大家青睞的咖喱也是引起體臭的原因之一。尤其是印度的咖喱飯，通常是以咖喱粉和小茴香為主要調味料,這些雖然說對身體有益,但是它強烈的氣味會從毛孔中散發出來,更容易出現體臭。
有研究發現,常吃菠菜和水田芥(西洋菜)等富含葉綠素的蔬菜,有助預防體臭。
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