1960年8月，鄧穎超和周恩來在密雲水庫（資料圖）
本文摘自《紅牆見證錄：共和國風雲人物留給後世的真相》(二），尹家民 著。文章版權歸作者所有，如有侵權請聯繫刪除。
1961年9月17日，周恩來在廬山參加中共中央工作會議後，在主管農業的副總理譚震林和主管政法工作的副總理羅瑞卿的陪同下，來到省城南昌視察。
儘管經過一天的跋涉，周恩來的精神很好，興致極高。一路上，他看著窗外的景色，感慨萬千：“從八一起義到現在，已經整整34年了，早就想到南昌看看，就是騰不出時間。這次給了我舊地重遊的機會，我要住幾天，好好看看這座城市的變化。”
18日晚，周恩來一行同江西省委負責人楊尚奎、劉俊秀等共進便餐，邊吃邊談工作。周恩來又說到糧食問題：“你們不是有個《江西是個好地方》的歌子嗎？這個歌兒不錯，江西確實是個好地方，三面環山，還有鄱陽湖，既是魚米之鄉，又是革命老根據地。這些年，你們工作抓得不錯，糧食也比較多嘛！”
“總理，我們工作做得還很不夠。”楊尚奎等謙虛地答道。
長期負責農業生產的省委書記處書記劉俊秀比較活躍，他站起來，將酒杯高高舉起：“南昌是總理領導八一起義的英雄城，人民解放軍的誕生地。總理離開南昌34年了，今天到南昌視察工作，我們心裡格外高興，為總理的健康敬一杯酒！”
劉俊秀說出了大家的心裡話，都一齊叫好，請總理喝下這杯酒。
周恩來也很高興，他站了起來，雙手交叉抱在胸前，只是不拿酒杯。像以往一樣，他不談南昌起義，更不談自己在其中的功績，要談就是談失敗的教訓。今天他也轉移了話題：“江西對國家的貢獻是大的，特別是這幾年困難時期，又多支援了國家糧食，應該受到人民的表揚。”他的目光裡含著一種欣賞，又暗含著一種機智。他轉向劉俊秀，話裡有話：“俊秀同志，你要敬我一杯可以，但得有個條件！”
劉俊秀對周恩來的酒量早有耳聞，他以為周恩來要和他一杯接一杯地幹，他有些緊張，忙問：“什麼條件？”
周恩來叫服務員拿酒來，親自斟上一杯茅臺酒。這下劉俊秀也以為“壞了”，總理與他叫上勁。等到周恩來一開口，他更加為難了。周恩來說：“咱們倆乾一杯酒，要增加外調糧食一億斤！”
“如果幹兩杯呢？”
“那當然是增加兩億斤了。我們幹三杯，就增加三億斤，你看好不好？”
在江西素以豪爽出名的劉俊秀一聽，舉杯的手變得沉重起來。他十分清楚要拿出一億斤糧食的難度。他喃喃道：“總理啊，國務院給我們的外調糧食任務12億斤，我保證一粒不少，堅決完成。要再增加三億斤就是15億斤了，怕有些困難啊！……”
這時譚震林給為難中的劉俊秀打氣：“老劉啊，總理多年沒有來南昌了，看到你們江西形勢比較好，心裡高興，你既然敬總理的酒，敬三杯，三億斤就三億斤嘛！”
羅瑞卿也開個玩笑，湊著熱鬧：“老劉，你死腦筋，先喝了再說麼！”
其實倒不是周恩來一時興起。他早對江西本年度糧食產量和人均口糧做過調查，心裡有數，所以他很肯定地說：“我有調查，江西老表口糧水平比較高，還有儲備糧，比嚴重缺糧的晉、魯、豫好多了，增加三億斤雖然有困難，但還是可以增加的！”
劉俊秀是個通情達理的人，他知道，總理要不是因為糧食困難重重，也不會在這種場合提這個要求。既然總理開口，就是不喝酒，他又怎麼好拒絕呢？於是他將杯子舉到了總理面前：“好，就按總理的意見辦。總理的心情我們理解，國家有困難我們應該大力支援，三億斤就三億斤！”
在座的人們一齊叫好。只聽得酒杯咣噹一響，周恩來酒杯挨近唇邊，一口抿了下去。三杯過後，周恩來面色略有些紅潤。人們知道，這並不是這點酒力的作用，而是他心裡高興：三億斤糧食又可以使不少人暫度饑荒。
他許久沒有這樣春風滿面了。
周恩來又舉杯向其他同志說道：“今天我很高興，請大家多喝幾杯！”
他率先乾了杯，繼而開懷暢飲。大家見他情緒這麼好，都一起來助興。周恩來都痛快地一一干了。
行前受鄧穎超的委託，要好好照顧總理生活的羅瑞卿夫人郝治平有些慌了：“不得了了，水靜！”她搖搖水靜的手，耳語道：“總理今晚太興奮了，怕是要喝醉了。”
“這裡是他領導八一起義的地方，幾十年沒來，能不高興嗎？”水靜不以為然。她曾和周恩來對飲過一次，兩人都各喝過一斤茅臺，誰也沒醉。（參見《和省委書記們》與《特殊的交往》）
“要勸他少喝一點就好。”郝治平很是著急。“可又怎麼好勸呢？”
“這個時候，是不好掃他的興。”水靜嘴上這樣說，心裡也不踏實。因為周恩來且飲且說，談談笑笑，話講得很多，這正是酒醉的前兆。
然而，周恩來雖有幾分醉意，但並未過量，語言、神態和行動都沒有失控現象。飯後，他還和羅瑞卿、譚震林等，興致勃勃地觀看了省委安排的雜技表演。
江西省委也有求於周恩來，目標就是臺上正在演出的雜技團。
這個雜技團是上海星火魔術團。他們曾在南昌演出多場，很受當地群眾歡迎。有關部門曾向楊尚奎反映，江西沒有魔術表演團體，要從頭培養，花錢不說，還得很長時間。如果通過組織出面，把這個團留下來，那就再好不過了。楊尚奎也早有此意，只是沒有機會開口。今天正好華東局書記兼上海市委書記柯慶施也來了，要是當著周總理的面提出這個請求，柯慶施總不該拒絕吧……
演出開始後，楊尚奎就向柯慶施說出這個要求：“把這個團體送給江西，就填補了我們的缺口。上海文藝團體那樣多，這類魔術團也不少，基礎雄厚，培養起來也容易。”
柯慶施不置可否。
周恩來主動幫著楊尚奎說：“尚奎同志的要求是很合理的，江西的糧食支援過全國，互通有無嘛，上海應該支援江西嘛。大方一點，送給他們吧。”
柯慶施笑笑，仍沒表態。
周恩來和楊尚奎兩人你一句，我一句，邊開玩笑邊說服，最後柯慶施才笑著說：“待會兒我和他們團長談談，如果他們同意，那就留給江西。”
因為臺下坐著周恩來及其他領導人，魔術團的演員格外賣力。當“表箱遁表”節目開始，魔術師請臺下觀眾借一塊表上來。
“把我這塊表給你！”觀眾正在交頭接耳之際，周恩來立即站了起來，高高地揚起了自己的手錶。
衛士將表送上舞臺，魔術師接過表，向周恩來鞠躬致謝，臺下掌聲雷動。
當時這是一個很精彩的節目，臺下看得屏聲靜氣。表演結束，魔術師將手錶還給周總理時，周恩來右手朝前一揮說：“這塊表就送給你了！”
劇場頓時滾過一陣暴風雨似的掌聲。
唯獨郝治平心裡一咯噔：“糟了，糟了，總理真的有些醉了。”她又輕聲對水靜說，“一塊表倒不要緊，只是總理還要到外地去，目前不回北京，手上沒有表怎麼行呢？”
“沒事！總理清醒得很，不過很興奮就是了。”水靜說，“表的事好辦，難得的是總理這麼高興。”
晚會終了，周恩來便去看望演員，和他們親切交談，詢問他們來了多久，生活是否習慣等等。
“你們說江西好不好呀？”周恩來抱肘問道。
“好，很好……”演員們大聲回答。
“是的，江西是好。”周恩來說，“江西是毛主席親手創建的革命根據地，江西人民是英雄的人民，對革命貢獻很大……”
演員們都說江西的觀眾很熱情，領導部門對他們的工作和生活也很照顧。
周恩來接過話頭說：“那麼，你們就留在江西，做江西老表好不好？”
演員們有的說好，有的不知所措地望著柯慶施。柯慶施點著頭。
於是，這個團隨即通過正式手續，整團調入江西，又併入南昌市的一個小雜技團，成為“江西省魔術雜技團”，後來又改稱江西省雜技團。他們不忘周恩來的教誨，勤學苦練，精益求精，取得了很好的成績，以後還到非洲、南亞、西歐等十幾個國家演出，載譽而歸。想起這件事，人們笑談，這是劉書記賭了三杯酒，輸了三億糧，贏了一個“團”。
一年後，毛澤東再次來到南昌。這一次，他是為預防國民黨當局利用大陸暫時困難竄犯東南沿海而來的。他一到南昌就召見劉俊秀、方誌純等幾位書記。
“蔣介石要反攻大陸了。”毛澤東說得並不緊張，“據有關方面提供的情報，蔣介石正從美、英等國大量進口新式武器，把島上的短程飛機也改造成能於海峽之間飛來飛去了，聽說還從日本買了大批血漿……”
毛澤東支起腿，點著煙：“我看蔣介石他不一定敢來。但我們也不能掉以輕心，有備才能無患嘛！他若真的來了，你們江西糧食供應將如何打算？”
劉俊秀心裡有底：江西早稻種植面積在華東數省中是最多的，江西人口卻在幾省中幾乎是最少的，只比福建略多些。所以，他又一次拍了胸脯：“請主席放心，江西早稻馬上就要開鐮，確保200萬前線將士一年的糧食供應，沒問題！”
毛澤東豪邁地揮手一拍桌子：“行了，關起門來打！”
當毛澤東的專列又要啟程時，省委書記和省長們都來送行。毛澤東和他們一一握手，特別關照劉俊秀：“打起仗來，離不開革命根據地人民的支持啊！”稍頃，他又說：“總理告訴我了，你們已經多拿出三億斤糧食外調，不容易啊。”說著，毛澤東伸出左手輕輕拍了拍劉俊秀的肩膀。
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