说起中国的首都北京，这里不仅有非常多的名胜古迹，而且美食也是数不清的，比如烤鸭、杂酱面、豆汁这些在我们国内都是非常有名的，相信很多朋友都有吃过。而其中要是说到最有名的话，那当然非北京烤鸭莫属了，是我国的一道代表性美食，无论在国内还是国外都非常受欢迎。
不过去过北京的朋友就知道，这到处都可以见到烤鸭的身影，想要吃到正宗的北京烤鸭可是非常不容易的。而这会你要是询问当地人的话，那他们肯定会向你推荐一家百年烤鸭店，它就是全聚德了。可以说这是一家有着上百年历史的烤鸭店，一直以来生意都非常好，店里的烤鸭味道也很是美味，所以也是吸引了不少游客。
可最近这几年，这全聚德的生意一天不吐一天，如今竟然连回头客都没有了，这到底是怎么回事呢？这点吃过全聚德的朋友就比较清楚了，一只烤鸭卖到了200多块，其他的蘸料跟佐料都是要另外收费的，甚至还要收取百分之十的服务费呢，这一顿下来就要吃好几百块，价格实在是太贵了。
再者就是它的味道了，很多朋友都发现，现在的全聚德烤鸭已经没有以前那么好吃了，而且分量还缩水了，所以花200多块来吃只烤鸭非常的不值得。最后就是全聚德做法让很多人接受不了，我们都知道全聚德有位师傅现场帮顾客片鸭，他会用娴熟的刀工将肉从鸭架上片下来。
但是片鸭师傅片到一半的时候却直接把鸭架给带走了，而且这鸭架上还有很多肉呢，所以说这200多块就吃到这一点点肉，当然很多人会接受不了。而对于现在的全聚德，很多网友都表示失望，这么坑消费者早就该凉了。不知道大家对此怎么看呢？
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