1700年前的葡萄酒,現在居然還能喝?!

Bigger姐今天又來說葡萄酒啦!作為跨越國界的飲品,葡萄酒深受大家的喜愛。它與人們的生活方式息息相關,承載了許多歷史、人文的內涵。今天,跟著Bigger姐扒一扒吉尼斯世界紀錄中,葡萄酒的世界之最。


最早釀葡萄酒的地區

考古學家發現於中亞地區格魯吉亞共和國的陶罐,據考證約製作於公元前6000年~公元前5800年,是已知最古老的釀酒器具遺蹟。

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最古老的瓶裝葡萄酒

1867年,在德國Speyer城挖掘古羅馬貴族墓葬時發現的葡萄酒是世界上目前已知的現存最古老的以液體形態出現的瓶裝葡萄酒。這瓶酒於古羅馬時期公元300年至350年被當做陪葬品埋在地下,內有不少橄欖油用於隔絕空氣,同時瓶口還有蠟封。時至今日,這瓶葡萄酒已有近1700年的歷史,而且依然可以飲用。

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世界上最昂貴的白葡萄酒

2011年1月18日,英國倫敦的古董葡萄酒公司(Antique Wine Company)以75,000英鎊出售了一瓶貴腐甜白葡萄酒,該酒產自1811年,來自蘇玳產區知名酒莊滴金莊(Chateau d'Yquem),是目前世界上單瓶最昂貴的白葡萄酒。

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世界上最貴的紅葡萄酒

在2000年的納帕谷年度拍賣會上,一瓶6升裝(Imperial)的1992年份嘯鷹赤霞珠賣出了50萬美元的天價!買主是思科公司的CEO Chase Bailey。

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最大的葡萄酒杯

2012年,在馬耳他製作了一個高3.87米,寬2.04米的樹脂玻璃葡萄酒杯,是目前世界上尺寸最大的酒杯。

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最大的葡萄酒瓶

2014年製作於瑞士,高達4.17米,直徑1.21米,總容量3094升。

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最大的葡萄酒窖

Milestii Mici Cricova酒窖位於摩爾多瓦首都Chisinau以南20千米的石灰岩地下,總長250千米,現有120千米在使用,宛如一座迷宮,在內參觀必須要開車。這裡的深度在40-85米之間,常年保持12-14度的恆溫。這裡儲存了近200萬瓶葡萄酒,其中70%紅葡萄酒,20%白葡萄酒,10%為甜酒。

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最老的葡萄藤

現存最古老的老藤葡萄酒在斯洛文尼亞的馬裡博爾(Maribor)城,已有400歲的高齡。即使如此,這株寶貴的葡萄樹仍然頑強的開花結果,每年可產35至55公斤的果實,所釀成的酒也被斯洛文尼亞當成國寶級的贈禮,送給各國政要。

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同時打開最多瓶數的香檳酒

2015年9月15日,在瑞士Mendrisio餐廳舉辦的La Sciabolata di Momò活動中,數名侍酒師同時打開了487瓶香檳。

此外,2007年,意大利資產管理公司為了慶祝成立25週年,在意大利佩薩羅的亞德里亞體育館同時打開了2778瓶Ferrari傳統法(瓶中二次發酵)起泡酒,同樣創造了世界紀錄。

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最長的葡萄酒單

2008年,盧森堡(Lussemburgo)的遲格瑞(Chiggeri)餐廳的酒單上包含了1,746款葡萄酒,是當時載入世界紀錄中最長的酒單。

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最快開瓶紀錄

2001年4月18日,法國人阿蘭·多瑞特(Alain Dorotte)在法國巴黎參加了一項吉尼斯世界紀錄挑戰賽。比賽中,他用T型酒刀在1分鐘內打開了13瓶葡萄酒。

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世界上用刀開香檳最快的人

2015年,美國人Ashrita Furman在牙買加用阿拉伯馬刀,1分鐘內砍飛了66瓶香檳的酒塞,創造了這個紀錄。有趣的是,他還是多項切水果紀錄的保持者。

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一隻手能拿最多的酒杯

2007年10月24日,一位來自菲律賓的小夥子雷蒙德·阿迪納(Reymond Adina)在西班牙巴薩羅那(Barcelona)的一家餐廳中用一隻手拿了39個杯子。

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