好吃不贵新式鱼火锅
一鱼三吃，鱼片中的肚雷丝
口中超薄感觉，涮烤主题
乌鱼汤锅，鱼片0.5毫米，7秒捞出
国际惯例，福利先上~
✈
巴色鱼捞
18.8元抢原价118元菜品套餐
限量100张，手慢无！
GZ威新号:【内江社区】
套餐包含：
乌鱼1斤+五花肉小份
娃娃菜一份
植物杯蛋糕一杯
青菜二份
梅子酒（每天数量有限哦）
温馨提示：
此套餐请在2019年1月10日前使用
*此套餐抵用券仅限堂食，不可打包
*此券周六、周日晚不可使用
*此券为消费者在商家预约消费的定金，逾期作废，概不退款
*此套餐抵用券每人每次限兑换一次，每桌限用一张
*此套餐抵用券限两人及两人以上使用
*此套餐不含锅底、油碟，此券为活动券不开具发票
*套餐包含上述菜品，不含锅底（38元），油碟每位（5元）另加菜和酒水饮料另加付费哦
*抢购成功后，凭核销码到店消费即可。特价商品，不支持退款哦
*若遇到顾客人数过多，请耐心等候，敬请谅解
➵以上福利不同享、不与店内其他活动同享
巴色鱼捞以乌鱼为主，将涮、烤成功融为一体
让你在用餐中享受两种美食带来的不同冲击！
一鱼三吃，一涮、二烤、三找
让各路吃货都能找到自己的最爱！
一鱼三吃
鱼片第一吃：涮
巴色鱼捞鱼片只需在藿香沸汤中轻涮5秒
即可变卷食用！
刺特别少，带着藿香和酸菜的清香
鱼肉的细腻嫩滑在嘴里久久回味。
鱼片第二吃：烤
果然妖艳，连锅都这么不正经！
就在锅边
一圈自带的环形带就是烧烤的地方啦！
铺上烤纸，刷上油
然后一边烤素的，一边烤荤的！
简直就是完美！
鱼片第三吃：找
找什么呢？其实就是除了鱼片和鱼排
乌鱼所剩余的其他部分
而这一部分，就是汤锅端上来里面现有的食材
因为汤底是由一部分的鱼肉和鱼杂骨所熬制！
所以这时候的鱼吃起来是相当酸爽
一口传奇的藿香锅
味道引自神秘东南亚
藿香锅是最畅销的锅底之一
其正统做法相当繁琐
一般的餐厅很难将这股
亦正亦邪的味道调和的恰到好处
巴色鱼捞的纯正藿香锅解锁了涮鱼新高度
绝对是汤锅界的一股清流！
藿香的营养价值也是极高
健脾、益气还能祛湿
内江气候潮湿，吃起正合适
招牌的藿香锅底
新鲜的藿香叶中带有一丝丝若有若无的辣意
再配上内江人最喜欢的酸菜
这味道也真的是绝了！
除了藿香锅
还有双椒锅底和养生滋补锅底可供选择噢~
【招牌双椒锅】
小米辣以及小青椒进行炒制，搭配高汤，海鲜菇的加入使整个锅底充满浓厚的香味。四川的麻辣鲜香，就等着爱挑战的你。
【滋补锅】
不爱吃辣也别怕！猪骨、老母鸡、鸡骨架纯熬制，不含任何添加，加入菇类、番茄、玉米等绿色健康食材。
△佐料和另外两种锅底
招牌乌鱼片
晶莹剔透片出滑嫩口感
如果说要和藿香汤搭配成“天成佳偶”
那么，唯有刺少、柔嫩、营养价值又极高的
乌鱼能与之匹配
每一条乌鱼都是空运而来
现挑现杀
乌鱼的体重都控制在2-3斤左右
这个时候的乌鱼肉质也是最为细嫩的
看看这清盘的速度
就知道鱼肉到底有多好吃！
细嫩的鱼肉加上微微偏脆的鱼皮
这个口感必须给满分！
用筷子轻捻一片薄如蝉翼的鱼片
在锅中涮烫数下！
一般入汤后一秒就变色
三秒就起卷
这个时候在调配的香油碟里轻轻一裹
带着热气挟入口中
满嘴都是那极致的快感
乌鱼片肉质紧实细腻，刺也特别少
再带着藿香和酸菜的清香
Q弹紧致的口感好吃到让你怀疑人生！
鱼片虽然很薄但是也不用担心烫的时候散架
因为肉质很紧实
所以只需要把握好时间就行
锅边的神秘地带
就在锅边还有一圈神秘的金属条！
这让很多冲着藿香锅来的客人
最后却都拜倒在了烤鱼片下！
将提前腌制好的鱼排放入烤盘上
看着在油纸上跳跃的金色油珠
等到鱼排变至金黄后就夹起入口
绵软而又香浓
对于吃货来说
光涮鱼片那是远远不够的
一条完整的乌鱼
一部分鱼片来涮
一部分和鱼排一去腌制后纸烤
还有部分鱼骨和鱼肉悄悄的煮进锅中
这才是完美的吃法！
而最让人心动的除了那薄如蝉翼的涮鱼片
就是锅边这一圈的特色烧烤地带！
烤好的鱼片麻辣够味
和涮好的鱼片又是不同风味
除了乌鱼
店内还准备了两道精华烤肉
--黑椒牛肉和精品五花
除此之外，还有颇受欢迎的玉米烤馍
玉米浆是巴色鱼捞店里自己打磨的
特别粘稠细腻，吃起来也是甜糯无比
特色小吃
拇指小煎包
是不是超级mini~超级可爱~
椒盐口味的馅料
经过油煎之后，底皮相当脆嫩
mini的造型，相当可爱
一口一个完全都不是问题
刺猬包
造型可爱，好吃且好看
松软的外皮里裹着香浓的奶黄馅儿
甜甜的奶黄包
是您品完鱼汤之后想换换口味的不二选择
盆栽蛋糕
盆栽也能吃？
还真是脑洞大开！
撇开表面一层奥利奥巧克力粉
底下是新鲜奶油
入口即化，一点都不油腻
最下面还藏的有水果，只能说太满足！
芒果干啤
造型很有意思
上面是啤酒，下面是一杯芒果汁
啤酒杯倒扣着，酒液慢慢和芒果汁交融
味道也一点点变醇厚
水果冰茶
哇！这一大杯，超级给力！
有百香果蜜和各种新鲜水果
柠檬、圣女果、苹果、梨子...
全是美容养颜的啊！
加勒比风的就餐环境
不仅吃的要有品质，环境也是非常讲究的
别具一格的海盗风，搭配上这似明似暗的光线
惬意的吃着火锅，情调指数瞬间up up up
一走进店内就能感受到一股浓郁的航海风&海盗风
满墙色彩鲜艳的涂鸦，随处可见的海盗搞怪装饰...
一切的一切都让人仿佛置身于一片浩瀚海域上
地址来啦
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地址
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商家地址：内江市东兴区汉安大道西925附20（万达对面，富侨楼下）
订座电话：0832-2181719
活动时间：2018年12月18日——2019年1月10日
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