元贝是贝类的干制品，天然新鲜，呈棕黄色，闻起来带有海洋鲜味，一般都是足干，是一家大小居家必备美食，能长期放在冰箱的鲜香美味。
晨洲潮声的元贝都是自然晾晒、鲜味滋润，也不失口感，晾晒过程无添加无防腐剂，晒成后都个头均匀，纹理清晰，鲜味十足。元贝的营养价值非常高，它含有多种人体必需的营养。
元贝要用少量的水泡发，水分多会夺走元贝过多的鲜味，需要泡发四到六个小时，效果如上图，所泡发元贝的汤汁也不要倒掉，其味鲜美，可倒入佳肴一同烹饪，味更鲜！
晨洲潮声的元贝不仅元贝本身优质，且淡晒的方式也十分健康，手工翻晒至全干，晒好的元贝十分优质，想吃的可以在淘宝找得到晨洲潮声的元贝。
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