刚到成都时，每次去西南交大见高中同学，首要娱乐项目一定是约在不远处的凯德广场·金牛。每到周末商场必搞活动，我和老同学被挤散过两次，最夸张的一次是有个姑娘直接被旁边嬢嬢挤到他怀里——可惜这厮悟性太浅，忙不迭将人家当个烫手山芋扔了出去。
虽然凯德金牛的气场一看就是大型家庭联谊欢乐场所，但是并不阻碍我们一群人每次都心有灵犀约在此处。凯德金牛在成都已经入驻了13年，算是成都第一批真正意义上的购物中心，自然，也默默圈养了数不清的美食商家。
作为曾吃垮过南山大桥小自助火锅的我们，喜欢干净、热闹、撇脱、选择多多的地儿，一站式吃喝玩乐全部包揽，金牛凯德广场正合所有人心意。
在这儿，见到了无数交大学子的第一次约会，紧张害羞的青春荷尔蒙呼之欲出，这让一旁的我们直叹气自己正逐渐老去。
有了美食，每一天都应该是快乐的。凯德广场·金牛为了治愈令人望而生畏的恐惧周一，特别推出「喜食星期一」的活动。「59元直接当100元花」，邀你们赴一场凯德广场火辣辣的美食之约。
云倮倮
去过一次西双版纳，便对云南的美食终生念念不忘，那不光是由当地辣椒和香料堆砌出来的味蕾牵挂，而是因为美食有了更多奇思妙想的表达。
云倮倮在整个成都都算一家新店，仅凯德金牛一家，周末时人气巨高。别看门口花里胡哨，都是老板精心搭配的云南当地的彝族等少数民族的建筑元素。菜品每道都很有特色，而且真正取自当地，原汁原味的云南味道。傣味手抓饭、香茅烤鱼强烈推荐，摆盘大气震撼，很有民族特色，后者算是目前成都最出色的香茅烤鱼之一。
茗虾汇
最近突然火爆得不行的吃虾胜地，有干锅、汽锅、蒸锅等十几种吃虾烹饪方法可以选择，虾肉都是每天现供的鲜虾，肉质很是Q弹。除了阿根廷红虾，还有进口波士顿龙虾、黑虎虾、厄瓜多尔白虾等进口虾种，人均也不贵，简直是虾类爱好者的狂欢盛宴。
除了吃虾，也有很多下酒烧烤和沿海特色菜品，建议再点一杯店家自榨果汁，和高蛋白的鲜虾大餐正好匹配。
烤匠
爱吃烤匠的人，走到哪儿都摆脱不了排队的悲惨命运，金牛凯德广场也不例外。依然是浓浓的夜店风，卡哇伊的红色卡通玩偶是暗黑环境下最亮的点缀。去年升级的豆花烤鱼，将川式传统味道相结合，十几款特色烤鱼让人爱不释嘴。但是现在很多人来烤匠不光冲着烤鱼来的，还有他们的秘制小吃和烧烤，烤猪颈肉脆嫩多汁，炭烤鸡翅外焦里酥，烤鱿鱼也是一绝哦。
九锅一堂
九锅一堂去年入驻交大凯德店时，是其全国直营门店第36家，也是一家人气种子选手。不断精进迭代的“能喝汤的酸菜鱼”，酸菜每天现炒，鲫鱼汤现熬，用农夫山泉水现熬鲫鱼汤，不添加鸡精味精，保存3小时，用不完即倒掉重新熬制。还有特别好喝的敦煌非物质文化遗产“刘红杏·杏皮水”，纯手工制作，承载一代人记忆的“潼南·秦豆干”，以及新推出的菜品“天目山·手刹象牙笋”也成为新店主推菜品，下次一定记得点。
新仙清汤牛腩
又是一家老资格的大牌餐饮新入凯德金牛，被香港连续四年评为米其林推荐餐厅的“新仙清汤牛腩”，发源于香港油麻地，可是当地做了60年的资格老店，还被蔡澜先生撰写进了《蔡澜严选新仙名物》一书中，并高度赞誉道——“比更贵的鲍参翅肚好吃”。以牛腩为主打，延续出诸多款滋补菜品，清炖牛腩清汤、酥炸鲜云吞还有清新前菜都是店铺特色，值得前来打卡。
川道拐耗儿鱼
没想到川道拐耗儿鱼在金牛凯德竟然开了一家如此有古风韵味的店，门面并不大，用红色为点睛之笔，中间的斜立屏风很有古风意境。菜品味道依然延续了川道拐这么多年的口碑，耗儿鱼肉质细嫩、新鲜，而且不管是麻辣、藿香还是其他口味都很有辨识性，让你吃完一次后还想再吃第二次。新品『烧老好大一条鱼』精选精重耗儿鱼，用干烧口味烹制，回味无穷，强烈推荐。
蜀中吴
特别特别适合全家老小齐团圆的用餐地儿推荐，那就是爷爷奶奶最爱的养生鸡汤啦。可能很多人都不知道，板栗鸡汤不仅营养丰富、美容养颜，口感还极其丝滑顺喉，基本上你喝第一口就会爱上啦。蜀中吴这两年很火，以养生板栗鸡打出了名气，鸡汤每天小火现熬，浓浓滋味营养全部锁在了一口锅中。除了板栗鸡，还有水煮鱼系列、招牌小吃以及自助冷餐台，环境也非常雅静，适合休闲用餐。
迷迭泰
迷迭泰德装修风格一看就是网红最爱，超级浓郁的森系ins风，满眼赏心悦目的翠绿和藕绿，在这样的环境下用餐，真的会有恍惚置身东南亚热带雨林的感觉。店内主打原汁原味正宗泰餐，招牌泰式青柠蒸鲈鱼，酸辣可口，非常正宗；金不换炒花甲也是镇店之菜，花甲清理得很干净，没有多余泥沙和杂物，秘制甜辣酱让这道菜画龙点睛。
鹿角巷
去年某个时间，“鹿角巷”突然就成为某短视频平台、朋友圈的爆款奶茶，网红们为能够排队买到一杯温暖鹿角巷奶茶弄得焦头烂额。发源自台湾桃园，在日本、加拿大、法国等地引领风潮、拥获无数拥趸的鹿角巷，入驻成都后，迅速成为都市人人手必备的饮品之选。哪天不喝上一杯，这一天都不是完整的。
逅头
最近抖音超火的一家洋芋冰粉小吃店，整整洁洁的店面，主打锅巴土豆和狼牙土豆，油温炸得刚好酥脆，土豆既不会太粑也不至于硬邦邦，然后会加上很多店家的秘制酱料和佐料，看着就垂涎三尺。冰粉也有好几种，刚好天气转暖了又是冰粉霸屏的时节，玫瑰桂花醪糟冰粉，吃到嘴里凉丝丝、甜滋滋，配着锅巴土豆吃才是别有风情。
此外，还有一些风靡万千的网红餐厅，包你走过一遍肚子必大一圈。
海底捞
绿 茶
众和道日料
自留田西北菜
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没有心仪的餐厅？不要紧
未来四月一整月
将有越来越多的餐厅加入「喜食星期一」的活动中
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图 | 齐飞翔 部分由商家提供
排版 | 刘钫
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