很多人说，
北京是令人兴奋的美食天堂。
吃在四海八方，用在北京在合适不过了。
在北京，
无论是一杯奶茶，火锅，汉堡，冰淇淋，炖鱼、烤鸭，
日料、面条、意餐、法餐，米其林，
总是让你感觉到一万只草泥马的嚎叫声！
北京的美食迭代速度，犹如新陈代谢超速的小婴儿，
每天都能看到日新月异的变化。
这里我作为北京驻扎快15年的老吃货，推荐在北京我喜欢的美食和餐厅。
一、最好吃的火锅：
1、 聚宝源牛街总店
老字号。排队30年的神级清汤涮肉火锅，胜在青铜锅以及无可比拟的肉质。很多肉都是别的火锅店尝不到的。
2、 电台巷，成都正当红人气网红火锅，每天坚持现炒底料，店内王牌嫩牛肉和嫩肉片。三里屯工体中国红街大厦。
二、最好吃的饺子
喜鼎海胆饺子，我吃过最美味的饺子。三里屯太古广场北区。
总是卖美的鸡爪
三、最好吃的海南鸡饭
鸡坤茶室，这里有全北京最好吃的海南鸡饭，店里80年代香港铜锣湾老店铺，电影感十足。位于使馆区，出了团结湖地铁站站往北直行更近。
四、最好吃的宫保鸡丁
峨眉酒家，宫保鸡丁最好吃没有之一，全北京人都知道。
五、最好吃的烤鸭
全聚德早就是不是烤鸭最好吃的店了，大小董我最喜欢，鸭皮足够翠，口感足够好。当然很多人也超级推崇有人推荐四季民富。
六、最好吃的蛏子
莆田餐厅王府井店，每年8月份吃蛏子，贵在时令足够新鲜，不愧新加坡开到王府井的米其林一星餐厅、以及明星热爱签到的餐厅。王府井王府中环东座4楼
七、最好吃的羊肉串披萨
牛啤堂NBeerPub精酿啤酒餐吧，老美赞不绝口的羊肉串披萨。五棵松华溪live。
八、最好吃的京鲁菜
和园景逸大酒店沁园春中餐厅，中石化五星酒店餐饮，原发改委酒店，餐饮水准一直特别有线，推荐烤羊腿、宫廷干炸丸子、话梅排骨。
话梅排骨
烤羊腿
红枣鸡肉
九、最好吃手工切糕
牛街白记，奶奶级手工切糕的味道，各种花样，大冬天也要排十几分钟队。
十、最好吃的芝士蛋糕
The Cheesecake Factory芝士坊餐厅（王府中环店），东城西餐排名第三名，最好吃的草莓芝士蛋糕和红丝绒芝士蛋糕，千万别过错。
十一、最好吃的抹茶冰淇淋
最好吃的抹茶，只有宇治产地，所以在北京众多的抹茶冰淇淋，只有甘兔庵京都宇治茶。在北京有很多分店。
十二、最好吃的炖鱼
王老六铁锅炖鱼（三元桥店），有黄辣丁、粉条的铁锅炖鱼才是最好吃的，我发小他全国各种吃，还是觉得这里最好吃。
十三、泡菜小龙虾
簋街小龙虾，一般来京都会去品尝一下，如果想吃韩式泡菜小龙虾，我推荐怪客龙虾。
地址：东直门内大街10-7（也在簋街，地铁机场东直门D西南口）
十四、迷你拇指小笼包
汉口街头太阳宫店，餐厅谈不上出色，提供迷你拇指小笼包足够可爱，南方汤圆大小，纯肉的，小朋友喜欢的不得了。
地址：地铁太阳宫凯德mall
十五、好吃的面
1、 魏口面
提供老板自己熬制酱油的拌面，酱油味道可以伦美日本。二楼可以看到景山。
地址：中国美术馆附近，沙滩后街17号
2、 北27号二十七禾尚
三里屯网红店臊子面和干拌面非常顶级，别有匠人内涵，避开饭点去，要不没位置。
十六、美味帕尼尼
PANINO，老外喜欢光顾，像个古董咖啡厅，提供超多品种超赞帕尼尼。
地址：南锣鼓巷南口福祥胡同3号院
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