快立夏了，多给家人喝这碗汤，清润甘甜补足水分，简单易做又营养！
不知不觉，就准备到立夏了，5月6日是农历立夏，立夏后，气温回升快，胃口也随着天气而变化，天热后，要给身体补足水分，老一辈说，要健康，多喝汤！我们喝的大部分汤水都是经过都细熬慢炖煮出来的，要煮上一锅好汤，从食材的选购、营养的搭配和火候等都有讲究，不同的配比功效也大不相同，看着不同的食材在汤锅里慢慢熬煮和变化得过程，营养价值和味道也慢慢呈现出来，最终食材的精华都汇聚成这一碗汤，带给我们的不仅是舌尖上的美味，也是身心的滋养，多少的山珍海味，都不极一碗汤来得温暖欣慰。
大人经过一天劳累的工作回到家喝上一碗汤，身体能达到最大的释放，滋润肠胃，增添饱腹感，避免饮食过度；小孩放学回到家，饭前首先来一碗汤，能给身体带来很好的营养补充…喝汤的好处真的不要太多。当然，汤的选择也很多样，排骨玉米胡萝卜汤可以说是很多家庭里面最经典也最经久不衰的汤品之一了，我家也不例外呢！
排骨玉米胡萝卜汤既有排骨提供的大量磷酸钙、骨胶原，又有胡萝卜和玉米丰富的维生素和纤维素等，荤素搭配真得当，营养均衡好吸收，真是老少皆宜，全家共享的一道汤！
【排骨玉米胡萝卜汤】
食材：排骨 1条，胡萝卜 1个，玉米 1个，红枣，姜，盐
【做法】
步骤一：首先处理食材，胡萝卜不用去皮，清洗干净后，切成块，胡萝卜素就是在表皮层，去掉皮就相当于把胡萝卜素去掉了。玉米洗净切块备用。
步骤二：排骨让商家砍成小块，买回来后清洗干净，冷水下锅，加入一勺料酒焯水，水开捞出浮沫，再把排骨捞出洗净。
步骤三：取一个汤锅，加入排骨，姜片，红枣，再加入适量的清水，大火煮开，转下火煲30分钟。
步骤四：再把胡萝卜和玉米放进去，继续煲20分钟。
步骤五：时间到后，就关火，加入适量的盐调味，拌匀，就可以盛出碗中啦！
这道汤很简单，很家常，相信大家也不陌生，甘甜可口，而且营养丰富，除了喝汤，还要把所有食材都一起吃掉哦！胡萝卜含有胡萝卜素，针对眼睛特别好，孩子吃改善视力，保护眼睛，学习用眼多更要多吃哦，这道汤还特别适合用脑用眼过多的人，常喝改善疲劳，总之好处多多啦！
以上是米妈做【排骨玉米胡萝卜汤】分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~
图文均为米妈美食记原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！
閱讀更多 米媽美食記 的文章
