前兩天有很多朋友跟小仙麻麻聊天，說自己平時很懶，有沒有什麼美食的速成辦法推薦給他們科普一下。這問題問到我心坎裡去了，因為平時我也很爛，所以就把一些簡單的烹飪方法跟他們分享了一下，比如對於蝦皮這種乾貨的運用上，我可是爐火純青的！
紫菜蝦皮湯
說起蝦皮真的會條件反射的想到紫菜，這兩樣食材可以說是絕配！下班回家想喝口熱湯又不想太麻煩？撒一把蝦皮，一把紫菜，一碗暖心暖胃的蝦皮紫菜湯熱氣騰騰的來到你面前！
主料：生曬蝦皮、紫菜、雞蛋
輔料：醋、香油
烹飪方式：真的超簡單，先放蝦皮稍煮，在放入紫菜，攪勻即可關火。加入醋，香油調味即可。
補充：蝦皮一定要選擇生曬蝦皮啊既提鮮，含鹽量又低，加醋可以促進鈣吸收，軟化血管，即有利於身體健康，又兼顧鮮美的滋味！
蝦皮雞蛋羹
不愛吃早飯可不是個好習慣啊，如果你嫌麻煩，那麼可以考慮下這道蝦皮雞蛋羹，既方便又鮮美，喚醒一天的活力。
配料：蝦皮、雞蛋
做法：先把雞蛋打勻，加入少量的溫開水，放入少許鹽，倒入蝦皮攪拌均勻，放入鍋裡蒸熟即可！
補充：這道菜同樣適合一歲以上的寶寶哦！
油菜炒蝦皮
誰說蝦皮不能用作炒菜？這道油菜炒蝦皮也能讓你吃出海鮮的感覺！
主料：油菜、蝦皮
輔料：蔥、姜、鹽、花生油
做法：
1）先把油菜清洗乾淨，用生曬蝦皮的話就不用浸泡。
2）起鍋熱油，放入少許蔥段煸香
3）放入油菜煸炒出水後在放入蝦皮
4）再加上剩餘的蔥薑末，鹽，翻炒20秒出鍋即可。
補充：這已經是很方便的做法了哦，如果你連油鍋都不願意開那就真沒辦法了！
好了以上就是包小仙乾貨為你帶來的分享，祝大家生活愉快！
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