群里的宝妈说宝宝米糊都吃腻了，想买点其它的营养糊给宝宝试试，超市里逛了个遍，看到了芝麻糊，不知道能不能给宝宝吃？

芝麻糊当然可以给宝宝吃了，黑芝麻的好处很多，含有丰富的不饱和脂肪酸，有益智健脑的功效，还含有大量的钙质，对宝宝生长发育十分有益呢！可是，馨妈不建议购买超市里卖的，添加剂太多，而且糖分也高，不适合我们的宝宝哦。

其实黑芝麻糊完全可以在家自制哦，之前馨妈也教过大家，今天再推荐一款改良版的，口感和营养更加丰富哦，快来看看吧~

今天馨妈给大家推荐的宝宝辅食——紫米黑芝麻糊。看名字就知道这道芝麻糊里添加了紫米，紫米营养丰富，还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素，而且让芝麻糊吃起来更加醇香哦，除此之外，馨妈还添加了铁棍山药和红枣，宝宝吃了还能健脾胃，不加糖，也有淡淡的清甜哦，宝宝一定很喜欢呢。

让我们来看看这道好吃又营养的宝宝餐是如何做的吧！

营养小贴士

食材营养价值：

1、紫米：紫米含有蛋白质、B族维生素、钙、钾、铁、锌等营养元素，能促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，提高宝宝的抵抗能力，促进宝宝健康发育。而且紫米还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素，所以给宝宝适量吃些黑米还是非常有好处的哦！

2、红枣：红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，具有补脾益气、养血安神的功效。

3、黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质

，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，还有滋补肝肾，益血润肠，通便的功能。

4、铁棍山药：铁棍山药中含有皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素，有健脾胃、增强免疫力的功效。

这些食材搭配在一起，能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素，能够提高免疫力，对宝宝的生长发育十分有益！

需要提醒宝妈们，在给宝宝添加这道辅食时，要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦！第一次给宝宝添加新的食材时，单独添加，量要少，连续吃三天，观察宝宝是否有过敏现象，有的话要立即停止食用！

餐谱名：紫米芝麻糊

食材清单

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跟我一起做

▲步骤一：将准备好的红枣洗净，放开水中浸泡一会，然后去皮去核，备用

▲步骤二：将准备好的铁棍山药去皮洗净，然后切成小段，备用

▲步骤三：将准备好的紫米、切好的山药、黑芝麻和红枣肉倒入锅中

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▲步骤四：锅中倒入适量清水，水要一次性加足哦，然后盖上锅盖，开火煮

▲步骤五：紫米粥煮开后，用勺子搅拌搅拌，然后转中小火继续熬煮，煮至粥米粘稠，食材熟透

▲步骤六：将煮好的紫米芝麻粥稍稍冷却一会，然后倒入料理机中

▲步骤七：将紫米芝麻粥打成细腻的糊

▲步骤八：将打好的紫米黑芝麻糊倒入碗中

▲步骤九：别看黑乎乎的，可香着呢

▲步骤十：尝一口，香糯顺滑，还有一丝丝红枣的清甜哦

参考月龄：7月+

制作成功率：95%

重点关照

1、宝宝吃芝麻糊的好处：

芝麻糊是以黑芝麻为主要原料的一种食品。芝麻糊中含脂肪油，为油酸、亚油酸、芝麻糊棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、芝麻糖等。自古以来就被认为是滋补强身的佳品。很适合宝宝食用哦。

a、促进骨骼发育，黑芝麻含有丰富的钙质，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，含钙量比牛奶还高，能够促进宝宝的骨骼和牙齿的发育。

b、促进大脑发育，黑芝麻中的不饱和脂肪酸，能提高脑细胞的活性，能增强记忆力和思维能力，是宝宝大脑健康发育的必须物质。

c、提高免疫力，黑芝麻含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养元素，宝宝经常食用黑芝麻糊，有助于提高宝宝免疫力。

2、馨妈说

馨妈做的这道芝麻糊，特意添加了紫米，使得芝麻糊的口感更加绵糯香醇，尝起来不会太腻了，宝妈们也可以搭配些其它食材，比如小米、藜麦、杂粮米等等，营养也提高了一大截呢。