俗话说：
吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。
冬季进补的首选
自然是撸一场羊肉火锅啦！
冬天怕冷，吃上一顿羊肉火锅，整个身子就都是暖和和的，众所周知，羊肉性温，可以抵御风寒，滋补身体。
而想要羊肉火锅好吃，汤底是关键，店内乳白色的羊骨汤，需熬制8小时，搭配红枣枸杞等食材，揭盖瞬间，一股浓郁的羊肉香便扑鼻而来。
经过长时间熬煮的羊骨汤，汤色依旧干净，在高温的加热下，肆虐地散发出惹人垂涎的味道。此刻的你啥也别犹豫，赶紧盛上一碗来暖暖身子。
喝完热气腾腾的羊肉汤让身体暖和一些，接下来就可以开吃羊肉啦~
将羊肉羊杂羊骨头通通都下进羊肉汤里，让炭火慢慢的炖煮 ，使得其中的精华完全都被激发出来。
带皮羊肉
这份熟羊肉可以说是必点！每日现宰的山羊，切得薄厚均匀的熟羊肉整齐码在盘中，皮连着肉，太诱人了有木有！
进了大门就可以看见明档的操作台，切肉大戏时常在这里上演啦。
羊肉的横截面上能清晰地看到纹理，在锅里炖得足够入味 ，敢直接用骨汤煮它的店，肯定对出品非常自信。
羊肉在汤锅里炖煮片刻后，散发着纯纯的肉香味，吃起来比想象中要更好吃！
每一口都很扎实但又不会柴，软嫩的肉质与舌齿厮磨，细嚼之下还能感受到淡淡的奶香，瞬间就能爱上吃肉的感觉。
喜欢重口味的，店里还有准备秘制酱料哦~精心研制的纯手工酱料，搭配着羊肉吃，入口只觉双重美味在舌尖一起共舞，羊肉的香气在唇齿间荡漾，越吃越停不下来的节奏！
羊骨头
羊排骨就是要这么大块才吃的过瘾！建议直接上手啃！啃到最后可别忘了吮吸一下夹在骨中的骨髓，那可是珍品。
羊杂
如果你爱吃羊的内脏，就一定要点上一份羊杂，即羊心、羊肚、羊肠、羊肝。
羊心、羊肝、羊肺、羊肚，虽是内脏，但却处理的很干净！
经过酱料的浸润，吃起来毫无异味，特别是羊肝不仅口感香嫩，而且羊肝的功效也有很多，对身体特别有好处 。
羊血
懂吃的吃货这个时候，肯定还会要来上一份新鲜的羊血。
下锅烫不过两分钟，货真价实的大块羊血，吃起来弹弹滑滑的！既煮不碎, 也夹不散，入口还很嫩滑，口感超细腻哦~
牛腩火锅端上桌的那一瞬间，我已经为之着迷了。浓浓的牛肉香味扑面而来，红油锅的香料融合在细嫩的牛腩里，疯狂的“侵略”着我的嗅觉。
尤其是放在炭火炉上一边咕噜咕噜散发出来的烟火气息，一眼看过去就能判定是好吃的，分分钟就能勾起你的食欲。
在浓郁的红油汤底炖煮下，牛腩被重口味的汤底包围得严严实实,红油沾染在牛腩上，趁它悬而未滴以迅雷不及掩耳之势塞进嘴里，感受红油包裹嫩肉在嘴里爆炸开的快感，太爽惹，不要拦我，我要用火锅续命！
入口不觉得辣，但后劲超足！牛腩炖得非常容易咬烂，同时不会感受到牛腩的腥膻味，这也是我迷之爱上它的原因。
吃完锅里的牛腩，这个时候锅底铺垫的大块白萝卜，也可以吃了哦~咬一口清甜多汁的白萝卜，跟牛腩是天生绝配的，这种天气吃最适合不过了。
走进大厅，顿时被眼前看到的景象吸引住，低矮的圆桌凳子，在大厅里有序摆放。
好像一下子穿越回到70年代，一大家子人围坐在一起吃火锅的场景。
要是怕冷的，还可以在边等待美食的时候，一边烤着炭火。店内炭火炉采用的是环保空心炭，火力持久、油烟不呛鼻。
二楼的宴会厅能同时容纳上百人，是当之无愧的宴请圣地。与此同时，店内还有五个大小不一的包厢，私密性极强。
不仅如此，禾唐食府还有超大停车场。不仅是小轿车，就连直升机都有足够的地方停歇。
在寒冷的冬日，
几个人围着热气腾腾的羊肉火锅，
想想就是很幸福的事了！
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