游侠情

不吃主食确实可以减少碳水化合物的摄入，关键是它是人体功能的主力军，你能正常生活全部要仰仗它，长期不吃主食会低血糖，严重的时候还会影响脂肪的分解率，影响身体的新陈代谢。

比如米饭，里面含有碳水化合物、蛋白质、脂肪，分解后的碳水化合物直接被消化吸收，转化为能量。如果碳水化合物不够，身体就开始动用蛋白质来满足机体活动，会影响蛋白质的组织更新。简单来说就是，少了主食的碳水化合物，身体会从另一营养下手分解，得不偿失。

光吃菜，表面上看着好像是热量低，可是有没有想过炒的菜里面有大量的油和蛋白质，这热量不比主食低，长时间吃炒菜，很有可能会加剧肥胖。

为了身体健康，建议还是要科学合理搭配膳食，注意休息多加运动。

爱昵七七88

可以瘦，但不能健康持久地瘦下来。

一姐妹和我说，她闺蜜为了减肥，每顿只吃水煮的蔬菜，一小块鸡胸肉和低热量的水果，一滴油，一粒米都不敢碰。

要知道，肥胖不是主食的错，而是你饮食结构不合理造成的。减肥不是挨饿，而是要与食物合作。食物原本就是大自然的美好馈赠，用来满足每天身体营养的需要。

我们女性一天的摄入量是1800千卡。减肥期间，建议姐妹们每天摄入约1300-1500千卡左右的能量。

配合着臻轻来吃，健康轻松地瘦下来。

Monday周一食谱1425~1551千卡

❍ 早餐：363千卡

水煮蛋1个，约91千卡

素馅蒸饺160g（4个），约176千卡

原味酸奶100g，约96千卡

❍ 上午加餐：（如果感到饿）

原味混合坚果25g，约126千卡

❍ 午餐：476千卡

餐前半小时吃1包臻轻

杂粮饭100g （大米50g，小米50g），约118千卡

莴笋炒鸡丁200g（生鸡胸肉300g，莴笋80g）约296千卡

凉拌海带丝100g，约42千卡

番茄蛋花汤150g，约20千卡

❍ 下午加餐：106千卡

紫薯1个（100g），约106千卡

❍ 晚餐：480千卡

餐前半小时吃1包臻轻

米饭100g，约116千卡

芦笋香菇炒肉片250g（芦笋200g，猪里脊200g，干香菇15g），约202千卡

炝炒白菜150g，约77千卡

苹果1个200g，约85千卡

Tuesday周二食谱1425~1551千卡

❍ 早餐：415千卡

鸡蛋饼100g，约244千卡

蒸红薯100g，75千卡

原味酸奶100g，约96千卡

❍ 上午加餐：（如果感到饿）

原味混合坚果25g，约126千卡

❍ 午餐：460千卡

餐前半小时吃1包臻轻

红薯饭150g （米饭50g，红薯100g），约138千卡

西兰花炒虾仁250g（虾仁150g，西兰花200g），约122千卡

家常豆腐150g，约200千卡

❍ 下午加餐：85千卡

苹果1个（200g），约85千卡

❍ 晚餐：465千卡

餐前半小时吃1包臻轻

米饭100g，约116千卡

清炒包心菜250g，约115千卡

番茄炒蛋150g（番茄100g，鸡蛋50g），约132千卡

香梨2个（200g），约102千卡

Wednesday周三食谱1391~1517千卡

❍ 早餐：393千卡

菜肉包2个（100g），约221千卡

黑米粥1小碗（250g），约100千卡

原味酸奶100g，约72千卡

❍ 上午加餐：（如果感到饿）

原味混合坚果25g，约126千卡

❍ 午餐：441千卡

餐前半小时吃1包臻轻

杂粮饭100g，约118千卡

蒜泥菠菜250g，约115千卡

尖椒牛柳200g，约208千卡

❍ 下午加餐：80千卡

草莓6～8颗，约80千卡

餐前半小时吃1包臻轻

煮面条100g，约115千卡

清炒花菜200g，约116千卡

黄瓜炒蛋200g（黄瓜350g，鸡蛋150g），约166千卡

火龙果半个（150g），约80千卡

Thursday周四食谱1408~1480千卡

❍ 早餐：405千卡

全麦面包3片，约250千卡

无糖豆浆1杯（200ml），约100千卡

红提10颗，约55千卡

❍ 上午加餐：（如果感到饿）

原味酸奶100g，约72千卡

❍ 午餐：437千卡

餐前半小时吃1包臻轻

米饭100g，约116千卡

芹菜炒牛肉丝300g（芹菜150g，牛肉70g），约147千卡

番茄炒蛋200g（番茄300g，鸡蛋150g），174千卡

❍ 下午加餐：135千卡

煮玉米1根（200g），约135千卡

❍ 晚餐：431千卡

餐前半小时吃1包臻轻

杂粮饭100g，约118千卡

水煮虾150g（约15只），约135千卡

炒青菜300g，约123千卡

猕猴桃1个（100g），约55千卡

Friday周五食谱1429~1541千卡

❍ 早餐：399千卡

香菇青菜包1个（90g），约149千卡

无糖豆浆1杯（200ml），约100千卡

蒸地瓜200g，约150千卡

❍ 上午加餐：（如果感到饿）

香蕉1根，约85千卡

❍ 午餐：440千卡

餐前半小时吃1包臻轻

粗粮饭100g，约118千卡

爆炒鸡杂200g（鸡肝80g，鸡心80g，鸡胗80g），约272千卡

番茄蛋汤250g（番茄300g，鸡蛋50g），约50千卡

❍ 下午加餐：135千卡

煮玉米1根，约135千卡

❍ 晚餐：455千卡

餐前半小时吃1包臻轻

海鲜面400g（水500g，玉米面条250g，花蛤80g，虾80克，生菜100g，黑木耳60g），约400千卡

猕猴桃1个，约55千卡

Saturday周六食谱1340~1446千卡

❍ 早餐：325千卡

南瓜饼2个（80g），约134千卡

水煮蛋1个，约91千卡

原味豆浆1杯（200ml），约100千卡

❍ 上午加餐：（如果感到饿）

原味混合坚果25g，约126千卡

❍ 午餐：525千卡

餐前半小时吃1包臻轻

紫薯饭100g，约130千卡

香菇炒青菜300g，约159千卡

清蒸鲈鱼200g，约236千卡

❍ 下午加餐：80千卡

火龙果150g，80千卡）

❍ 晚餐：410千卡

餐前半小时吃1包臻轻

米饭100g，约116千卡

酸辣大白菜300g，约114千卡

玉米萝卜炖排骨200g，约180千卡

Sunday周日食谱1395~1480千卡

❍ 早餐：382千卡

燕麦片60g（冲泡前），约204千卡

酸奶100g，约72千卡

蒸紫薯150g，约106千卡

❍ 上午加餐：（如果感到饿）

苹果1个，约85千卡

❍ 午餐：466千卡

餐前半小时吃1包臻轻

粗粮饭100g，约118千卡

红烧萝卜300g，约123千卡

西蓝花炒牛肉250g，约225千卡

❍ 下午加餐：80千卡

草莓6～8颗，约80千卡

❍ 晚餐：467千卡

餐前半小时吃1包臻轻

杂粮粥200g，约122千卡

蒜泥菠菜300g，约138千卡

青椒炒蛋150g，207千卡

花姐食养

可以减肥，但是长期不吃主食，会有一些不好的后果。

1、主食事实上就是复合淀粉，一种多糖类碳水化合物，因此不吃主食事实上就是只吃蔬菜或者水果等来控制碳水化合物的摄入，当我们的身体不再能够从外在摄入碳水化合物的时候，身体内就会开始燃烧脂肪来为机体提供热量，来支持日常的活动最终达到减肥的目的。

2、但是，不只是不吃主食，碳水化合物这类的东西都不吃。除了传统的主食：饭、面条、面包之外，薯片、蛋糕、水果等也都不吃！在这种状态下，不吃主食，才是真的会瘦。

不吃主食的危害

1、不吃主食，是会瘦的。但问题是，一旦你开始正常饮食，就会立马反弹，变胖。过低的碳水化合物饮食能在短期内会导致体重快速下降，然而，这种优势只在短时间内表现。

2、其次，靠不吃主食减肥，不但没有长期的减肥效果，还有可能导致口臭、腹泻、疲劳和肌肉痉挛，甚至增加患心血管疾病的风险。

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心理视界

不吃饭，只吃菜不一定能减肥。

减肥讲究的是控制饮食的总热量，和优化饮食结构。只要摄入的热量不超过消耗的热量，体重并不会增加。

每种食物都有自己的热量，因此会产生不同的食物效应。100克米饭的热量为116千卡，从热量上看并不高，减肥期间适当摄入并不影响减肥的效果。但是米饭属于高GI食物，也就是高生血糖食物。GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好，葡萄糖能够迅速进入血液，所以易导致高血压、高血糖的产生，也很容易转化为脂肪。所以在减肥期间不宜多摄入。

有些菜比如猪肉、肥牛、带皮鸡鸭、五花肉、肥肉这些，热量极高，在减肥期间并不适合食用。豆制品种的腐竹、千张也是属于高热量食物。蔬菜热量不高，但是不恰当的烹饪方式，如油淋，干煸，也会大幅度增加蔬菜的热量。所以不吃饭，只吃菜减肥的说法，其实很片面。

人体的脂肪分解，是需要主食消化之后的中间产物的，不吃米饭、不吃主食，脂肪无法分解，就会分解体内的肌肉。而肌肉是消耗热量和脂肪的重要成分。肌肉的流失会导致基础代谢流失，体脂上升，更不利于体脂和体重的控制。

所以减肥期间我们一定要保持主食的摄入，可以用粗粮（玉米、红薯、紫薯、山药、土豆、绿豆、荞麦、燕麦）去替代精粮（如米饭、白粥、各种精制面点、米粉、饺子等），并控制好摄入的总量，一顿保持在自己的拳头大小的分量。

选择低脂高蛋白高纤维素的菜类作为食材的主要来源，避免过于复杂的烹饪方式、过多的调料。避免高热量高脂肪高糖分食材，这样才可以达到事半功倍的减肥效果。

只有控制的饮食的热量，优化的饮食的结构，均衡饮食的营养，长期保持健康的饮食方式，才有助于长期的保持身材，控制体重、体脂。

妞妞说减肥

随着生活条件的提高，肥胖问题已越来越多，尤其是现在的青少年。不合理的饮食习惯，垃圾食品的摄入引起了大量的小胖。以前的人们总想今天吃啥，现在都在考虑减肥。

减肥如何减？有些人用尽了各种方法，当然这不乏有减肥成功的。但我们要讲的是科学的减肥，而不是不吃饭，只吃菜或者只喝水吃水果。

米饭的作用：人体需要的三大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪。而三大营养中米饭中的碳水化合物，最能被身体转换成能量，而蛋白质与脂肪消化后，还必须与其它器官互相作用后而产生燃料。所以米饭其实是保住我们日常生活工作学习最基本的能量。这是基础。

素菜瓜果里面富含多种维生素，和人体需要的多种微量元素。是对我们身体系统量能和免疫力的补充建设。只吃一些辅助类食物，造成营养失衡，是不利于身体健康的。所以，丢掉主食而求其它是不科学的，也是不可取的。

那我们该如何减肥呢？

首先米饭是基础，可适当对饭量进行控制，瓜果素菜都要均衡搭配。合理膳食，荤素结合，以素为主。同时要有计划的进行体育锻炼，贵在坚持，才可以达到比较好的减肥塑形效果。

古语说生命在于运动，科学的减肥才是我们应该提倡的。减肥不是只吃某些事物，而用健康作为代价。

迷彩小老弟

可以减肥，会让你的体重短时间内减下去，也是快速减肥的一种方法，不过，这个方法虽然快，但是对人体健康也有损害，会让你出现头晕眼花，低血糖，记忆力下降等，就算减肥减下去了，体重还会反弹回来，这种损害健康又反弹的减肥方法不建议采取。

我们人体有三大产能营养素供能，其中主食（碳水化合物）供能占比55%~60%，主要是供给能量，节省蛋白质，如果食物中碳水化合物食物不足，机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量，这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新，因此，完全不吃主食，只吃菜是不适宜的。

健康减肥怎样做呢；

1，做到三餐规律，每餐按时吃饭。

2，主食可以粗细搭配食用，促进食欲。同时也能满足人体供能需求。

3，减少总能量摄入量，增加消耗量，一斤脂肪需要消耗7700大卡热量，按每天减少500大卡热量，一个月也可以减2~3斤脂肪，这样比不吃饭减肥要健康的多。

4，减少外出就餐次数，外出饮食大部分饭菜都添加了糖，味精，酱油这些，也比较油腻，据统计外出就餐多的人数普遍体重都在超重范围内。

5，运动也要辅助，有氧运动40分钟可以有效燃脂，可以选择快走，跳绳等运动。

不吃饭，只吃菜是可以减肥，但是减去的是体内的水分，这样的减肥方式对身体百害而无一利，建议健康减肥，正常饮食，适量运动的方法进行减肥，这样的减肥方法不反弹还能保持身体健康。

我是小春，专注分享健康减脂小常识，把靠谱的健康减脂知识分享给大家，欢迎你的关注和留言！

小春说减肥

减肥是一年四季不便的话题，有的人节食减肥，有的人运动减肥......减肥的方式五花八门，还有的人不吃饭、只吃菜，这种方式能减肥吗？

不吃饭，只吃菜可以减肥吗？

在进食的时候，不吃米饭、馒头等主食，只吃炒熟的菜，这样确实减少了人体对碳水化合物的摄入，从一定程度上可以较少糖分的吸收，但是长期不吃米饭、馒头等主食，会影响身体的正常代谢，长此以往可能会出现低血糖；另外一种情况，就是有些虽然不吃主食，但是吃过量的炒菜，而且还忍不住吃菜里面的肉。不吃饭会特别饿，这些人会多吃菜和肉，结果一样还是瘦不下来。

真正减肥的方式应该是适度地节食，并适量运动。每次吃饭是个七八分饱，注意荤素合理；每天要坚持锻炼，选择游泳、慢跑等适量运动。减肥不是一朝一夕的事情，是一场持久战，坚持就是胜利。

關鍵字: 健康 碳水化合物 瘦身