炸薯条
薯香松脆，又有异国风味，入口柔酥，回味无穷。
材料准备
做法
1、土豆洗净去皮。
2、土豆切条。
3、用水泡一下土豆上的淀粉，在上面加一小勺盐。
4、放入锅中加水煮熟。
5、用筐子盛出土豆，凉了之后放入冰箱冷冻一小时左右。
6、锅中放入油，油烧至七成熟可以倒入土豆再把放入些盐。
7、土豆炸到变黄后盛出来。
8、锅中油再一次加热后，把土豆倒入，炸第二遍，炸至金黄即可出锅。
小贴士
一定要炸第二遍，这样会让土豆条的外表变的更加脆。
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