03.01 一斤2万多的蜂蜜,真的好吃吗?

闫孙


国内的蜂蜜市场三个太:好蜜太少,“真”蜂蜜太多,对蜂蜜知识了解太少。好蜂蜜在农村里,少量养的土蜂,都是好。职业“蜂农”养的意蜂产的“真”蜂蜜太多,商家人工制成的“真”蜂蜜太多。加上大家对蜂蜜知识了解太少。相关媒体对蜂产品市场的掺假现象是屡次报道,让普通百姓不敢买蜂蜜,一说到蜂蜜第一反应就是喂白糖,无奈!

据了解,土耳其的“Elvish”蜂蜜是世界上最珍贵的蜂蜜,每公斤5000欧元,一斤约二万元人民币。这种特殊的蜂蜜是来自土耳其东北部Ativin 市Saricayir山谷一个1800米深的洞里。

据说这种蜂蜜这么贵主要是因为它完全是纯天然的。(国内山止采的野蜂蜜也是纯天然的,农村养的土蜂也是纯天然的)洞里面丰富的矿源增加了蜂蜜的价值。Gunduz祖上三代都是养蜂人,2009年他们第一次注意到那个洞里有蜜蜂。

纯炒作的东西不想多讲,除非吃了会升仙度劫。世界所有的蜜蜂产的蜂蜜不会有本质上的区别,造就天价蜂蜜的因素一是文化,二是资源,三是环境,最重要是炒作。我国的蜂蜜价格从十几到一二百不等,意蜂蜜较为便宜,大都是超市货架上那种压缩蜜,真正的好蜜在农村基本都能买到

如果担心买到假蜜,个人认为也不必在网上找各种方法,去到农村,只要看到瓶子里有结晶的土蜂蜜,99%以上是好蜜。


蔡仙人生态土鸡土蜂蜜


2万多?这蜂蜜吃了能治啥病还是能多活几天?炒作罢了,我不信歪果仁会吃这种蜜,但我知道国内有土豪愿意吃,2万的蜂蜜19900的是智商税吧!



记得前几年有人炒作天山上雪莲蜜,那样的环境蜜蜂的穿多高级的羽绒服采蜜?很显然还是一些人买单!


这年头能买到地道的好蜂蜜就算运气好了,别说怎么分辨真假,太难,不是短时间看点东西就能成老师傅!

希望我的回答对大家有帮助,我2015年辞职和我爸管理的蜂场,记住,蜜品如人品。


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