红薯含有丰富的膳食纤维，可以促进宝宝消化道蠕动，有助于宝宝排便，而且红薯还有很好的健脾作用，脾胃虚弱的宝宝也可以吃。
直接给宝宝蒸红薯吃难免有点单调，鹿小星今天教大家解锁一种红薯新吃法，用红薯搭配红枣，做出香甜细腻的红薯枣糕。
红薯枣糕
月龄：10M+
食材：红薯 鸡蛋 红枣 淀粉 牛奶
工具：搅拌机 蒸锅
准备食材
准备1段红薯、2个鸡蛋、3颗红枣、适量淀粉和牛奶。
制作步骤
1．红枣提前用热水泡软。
2．泡好的红枣切成小丁。
3．红薯洗净去皮，切成小块。
4．将红薯块、鸡蛋、淀粉和牛奶依次加入搅拌机中。
Tip：牛奶不要加太多，以免打出的红薯糊太稀。
5．用搅拌机打成糊状。
6．打好的红薯糊倒入耐高温的容器中。
7．加入红枣丁，搅拌均匀，表面也可以撒一些红枣丁装饰。
8．盖上盖子，放入蒸锅，大火蒸20分钟，红薯枣糕就做好啦！
Tip：蒸的时间要根据所选用容器的大小来定，大个的容器要相应增加蒸的时间。
你一定想不到，红薯和红枣的搭配，竟然会这么好吃！不仅宝宝会很喜欢，大人吃起来也是很美味的，可以一次多做点，全家一起吃。不过红薯虽好，也不能多吃，给宝宝吃的时候，要控制好量。
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