为了让宝宝吃进更多的主食,爸比妈咪们在给宝宝做辅食的时候,可以借用辅食食材的造型和色彩的搭配,引起宝宝的兴趣。今天傲娇喵给大家介绍的这道双色薯泥米糕就是很好的利用了食材的色彩来吸引宝宝眼球。辅食食材简单易得,红薯、紫薯、米饭三样,做法更是简单的不能在简单了,蒸熟、弄成泥、摆造型三步骤搞定。
三样食材的营养价值也是各有所长:红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C,和钙、钾、铁等多种营养元素,给宝宝适量添加能预防宝宝便秘和夜盲症;而紫薯中含有丰富的花青素,有助于视网膜、视紫质的合成与再生,有利于宝宝眼睛的健康发育;米饭的营养价值那是更不必说了,其含有的碳水化合物、蛋白质和氨基酸等成分,都对人体的生长发育有重要作用。
参考月龄:9个月以上宝宝
食材准备:紫薯 1个 红薯 1个 熟米饭 1小碗
制作方式:
1 紫薯、红薯去皮,切小块。
2 双薯冷水上锅,蒸熟后关火取出。
3 双薯蒸熟后,趁热用勺子或者研磨碗弄成薯泥。
4 薯泥准备好后,就可以摆造型啦。
5 取一个模具,内里抹点油,然后按一层米饭一层红薯一层紫薯的顺序铺好,直到食物填满模具。
PS:三样食材的放入顺序可以调换。
6 食物填满模具后,轻轻的再脱模,造型就完成啦。
7 依照上一步骤,把食材全部做好造型后就可以给宝宝享用了。
傲娇喵小叮咛。。。
1 在宝宝添加了一段时间辅食,适应了一些基本的食物后就要考虑添加些粗粮了。辅食中粗细粮合理搭配,营养互补,更有利于宝宝生长。
2 紫薯和红薯吃多了容易胀气,不易消化,妈妈们要注意添加量哦。
3 双色薯泥米糕凉了要记得放锅里或者微波炉里温热下在给宝宝吃,以免引起宝宝肠胃不适。
4 家里没有磨具也不要紧,可以做成方的或者圆的,利用一切你家里有的工具,而且双色泥也可以换其他食材,比如豆沙,果泥,放肉松也行哦,根据宝宝的喜好和口味随意搭配。
一只傲娇的喵呜是我,正在全职育儿路上狂奔的也是我
谢谢遇见,谢谢喜欢
么么哒~~~
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