熬小米粥時，千萬不要直接加水，這種方法做出來，小米粥又香又濃
小米粥絕對是非常常見的一種粥，不管是出去買粥還是自己在家做，小米粥絕對是很多人的首選。因為其口感非常好，香甜軟糯，而且其中富含維生素、蛋白質等營養物質，營養價值非常高。我們從小就經常聽說常喝小米粥會養胃，所以在家煮的最多的粥就是小米粥了。
雖然說經常熬，但是如果方法做錯了熬出來的小米粥還是不美味的。很多人家裡熬出來的小米粥都是非常稀的，並沒有粘稠的感覺，而且小米的香味也沒有很好的體現出來。那麼到底要怎麼做才能把小米粥熬得又香甜又濃郁呢？這裡邊的小竅門還是有很多的，接下來我就將熬製的方法分享給大家，讓你們在家就能做出香甜可口的小米粥。
熬小米粥時，千萬不要直接加水，這種方法做出來，小米粥又香又濃。
買回來的小米需要提前清洗乾淨，提前用清水浸泡一段時間。小米要等到鍋內的水快開時才可以下鍋，開小火慢慢煮，這種方法煮出來的小米粥才香甜粘稠，看著非常有食慾。
【小米粥】
操作步驟
步驟一
首先用清水將小米清洗兩遍直至清洗乾淨，然後將水分瀝乾後備用。
步驟二
往鍋中放入一定量的清水，煮開後將淘洗好的小米倒入鍋中，這個時候可以放入一點橄欖油，也可以不放，然後開大火燒開。
步驟三
燒開後轉為中小火，將小米粥表面的浮沫撇乾淨，然後煮20分鐘左右，直至看到小米粥上面出現很多泡泡，看起來粘稠即可關火出鍋了。
這樣一道香濃的小米粥就做好了，小米粥的香味沁人肺腑，色澤鮮亮，喝上一口味道鮮香濃郁，非常暖胃。如果你或者你的家人胃不好的話一定要常喝小米粥才行，自己在家熬不出濃郁的小米粥，口感不好的話那就趕緊學會這種方法開始熬起來吧，口感美味還非常有營養，超級受歡迎。
小貼士：
1、做小米粥之前要先將小米淘洗乾淨，然後放在冷水中浸泡一段時間，這樣做出來的小米粥口感更香甜。
2、小米不要直接冷水下鍋，應該先往鍋中放入冷水，然後等冷水燒開後再將小米倒入鍋中。
3、在熬小米粥的時候如果加上適量的油，會使小米粥色澤更加金黃，口感更加滑嫩。相信很多人都沒有這麼嘗試過，下次煮小米粥可以試一下，效果絕對會讓你驚喜的。
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