大家好，我是百味厨房小刘，每天为大家分享不一样的美食做法。今天推荐一道鸡翅的新做法，外酥里嫩，奶香味十足。你吃过这道新款炸鸡翅吗？一起来看看是怎么做的吧！
前几天分享过可乐鸡翅，那么今天的主角依然还是鸡翅哈，好几个朋友都纷纷跟着做了，都说好吃，今天再来推荐一个很少自己在家做的“蜂蜜黄油鸡翅”，是不是听起来就很美味呢？
话不多说了，下面直接进入主题吧，开始操作起来，还没有吃过这道新款炸鸡翅的小伙伴们你也在家试试吧！
【准备食材】
鸡翅、纯牛奶、鸡蛋、面粉、蒜末、生抽、淀粉、蜂蜜、黄油、黑胡椒粉、食盐。
【做法】
1、超市买来的新鲜鸡翅用清水浸泡1小时，泡出血水多清洗几遍，将鸡翅两面打上花刀，处理好的鸡翅放入清水中再次清洗一遍，捞出挤干水分放入盆中。
2、下面开始腌制鸡翅，少许黑胡椒粉、食盐、倒入一袋纯牛奶，用手反复揉抓一会儿，盖上保鲜膜腌制1小时备用。
3、我们再来自制一个脆皮炸鸡裹粉，准备一个空碗，加入两勺面粉和两勺淀粉，两种面粉混合使用口感会更加酥脆，给它充分搅拌均匀备用。
4、时间到了以后倒掉腌鸡翅的牛奶，往腌好的鸡翅里打入两个鸡蛋、两勺普通面粉用手抓拌均匀。
5、用筷子夹一个裹好面糊的鸡翅，放到调好的脆皮粉里，将两面都均匀的裹上脆皮粉，下锅炸之前抖掉多余面粉，以免炸至过程中面粉脱落。
6、油温六成热时依次下入鸡翅炸，炸到表皮定型后捞出，让油温升高到七成热时再次下入鸡翅复炸，给它炸熟炸透，炸至表皮酥脆金黄捞出控油。
7、起一口干净的炒锅，下入一块黄油，待黄肉融化下入蒜末煸炒出香味，最后淋入一勺蜂蜜，搅拌均匀下入鸡翅翻炒几下，均匀裹上蜜汁就可以出锅享用了。
我是百味厨房小刘，今天这道“蜜汁鸡翅”就分享完了，如果喜欢我的美食，就关注分享给您的朋友吧，咱们下期再见！
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