1.大白菜洗淨。
2.菜幫子跟菜葉分開,菜幫子切片,菜葉手撕。
3.刨好蘿蔔絲和薑絲。
4.熱油炒蘿蔔絲和薑絲,炒出香味,到蘿蔔絲變色。
5.先放入大白菜幫子下鍋炒,炒制斷生。
6.再下入白菜葉子,繼續翻炒。
7.蓋上鍋蓋,燉煮3、4分鐘。
8.出鍋加鹽、雞粉調味,清炒大白菜就出鍋啦,色香味俱全呀!
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2020-03-02 18:23:59 吃在東府
1.大白菜洗淨。
2.菜幫子跟菜葉分開,菜幫子切片,菜葉手撕。
3.刨好蘿蔔絲和薑絲。
4.熱油炒蘿蔔絲和薑絲,炒出香味,到蘿蔔絲變色。
5.先放入大白菜幫子下鍋炒,炒制斷生。
6.再下入白菜葉子,繼續翻炒。
7.蓋上鍋蓋,燉煮3、4分鐘。
8.出鍋加鹽、雞粉調味,清炒大白菜就出鍋啦,色香味俱全呀!
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