冬天又是四季中相对最干燥的一季。孩子最近总是咳嗽，我时常会煮点雪梨水，孩子喜欢喝，做好也非常简单。
先准备好所需的材料：两个雪花梨，10-15克川贝母（所有药店都有销售），黄冰糖一块。
把雪梨洗干净，切块，川贝喝黄冰糖过水冲一下。切雪梨时不用刻意的避开梨核。这样煮出来的梨水有点酸酸的比较好喝。
把准备好的材料都放进煮锅里
加水，水的高度大概在食物高度的2倍高。
大火烧开，小火慢炖。锅盖不要都盖上，免得扑锅。
时不时的去看一眼，避免干锅。大概炖煮40分钟左右，梨水就煮好了。每次吃之前都开火热一下，冬天喝了胃里暖暖的，感觉嗓子也美那么干痒了。
有时我还会在煮梨水的时候放入一个苹果，或者放两个山楂。味道都很不错的。晚上快去买雪梨吧。
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